Absenta

ABSENTA. El nom popular per a qualsevol de diverses plantes que pertanyen al gènere Artemísia, dit així per la deessa grega Artemis. Diverses espècies d'Artemísia  creixen en Palestina i Síria. L'absenta esmentada en la Bíblia és probablement Artemísia herba-alba Asso (també anomenada absenta blanca), un arbust petit i molt ramificat amb fulles grises i peludes. És la varietat més comuna d'Artemísia  a Israel i els països veïns, que es troba fins i tot en àrees seques i desolades. Altres possibles espècies incloses en les referències bíbliques a l'absenta  serien Artemísia judaica i Artemísia absinthium.la planta de l'absenta, coneguda pel seu sabor extremadament amarg, és consumida per cabres i camells, i els beduïns assequen i remullen les seves fulles per a fer un te aromàtic fort. L'absenta també s'ha utilitzat àmpliament en remeis casolans, un dels quals és com a tractament per als cucs intestinals. Aquesta pràctica probablement explica el nom popular de la planta.