Companyia de taula

COMPANYIA DE MESA. Els antics costums alimentaris atorgaven més importància al valor simbòlic de la companyonia en la taula del que és comuna en el món occidental modern. Per als antics, compartir un menjar estava impregnat d'un significat ritual i, sovint, significava la més solemne i íntima de les relacions socials. Aquestes convencions es van utilitzar en diverses associacions socials i religioses i van contribuir al desenvolupament dels menjars comunitaris dels primers cristians.

—

A. Convencions del simbolisme de la companyonia de taula

1. Sopar junts

2. Compartir menjar

3. Exclusió i inclusió

B. La funció social dels menjars comunitaris

C.La companyonia de taula com a motiu literari

—

A. Convencions del simbolisme de la companyonia de taula     

1. Sopar junts. El menjar formal o el banquet era el principal esdeveniment social dels antics i tenia un gran significat. Sopar junts va crear un llaç o vincle entre els comensals que al seu torn va crear una obligació ètica cap a ells. Per exemple, en l'ANE  sovint s'utilitzava menjar junts per a simbolitzar la ratificació d'un pacte entre dues parts (Gènesis 26: 26-31). En la tradició grega, l'etiqueta en la taula era part de la instrucció ètica i es basava especialment en l'ètica de l'amistat. És a dir, les regles d'etiqueta en la taula es van definir en termes de comportament que realçaven el gaudi de l'ocasió per a tots els presents o contribuïen al -caràcter amistós de la taula- (Plut. Quaest. Conv.     614A – B; veure també les -lleis del simposi- de Plató, Leg. 2.671C – 72A). Els estatuts dels clubs i associacions grecs expressen preocupacions similars, prohibint a les persones parlar fora de torn i participar en altres comportaments divisius en els seus banquets comunals ( IG II 2 1368.107-10; ILS7212.2.25-28; Roberts, Skeat i Nock 1936: 41-42). En la secció ampliada sobre l'ètica del menjar en Eclesiàstic (31: 12-32: 13), la base ètica per a l'etiqueta en la taula és: -Jutja els sentiments del teu proïsme pels teus i sé reflexiu en cada assumpte- (31:15). De manera similar, en el NT, quan Pablo defineix les regles de conversa o parla en les reunions cristianes, reunions que inclouen menjars (1 Corintis 11.17, 20, 33) i la definició teològica dels quals es desenvolupa almenys parcialment a partir del simbolisme dels menjars (- Est és el meu cos … tots els membres són un cos -[1 Corintis 11.24, 12.12]; Bornkamm 1969), ho fa en termes d'allò que- edifica -a tota l'església en lloc de l'individu (14 : 4-5, 26-33; Smith 1980 i 1981).

2. Compartir menjar. La idea de la vinculació social en el menjar estava especialment simbolitzada per l'acció específica de compartir el menjar junts. Aquest simbolisme es va utilitzar després en discussions sobre ètica en la taula, com en aquest exemple de Plutarc: -De fet, així com el vi ha de ser comú a tots, així també la conversa ha de ser una en la qual tots comparteixin- ( Quaes. Conv. 614E). Pablo es basa en imatges similars per a definir com el menjar comunitari cristià, el Sopar del Senyor, crea vincles entre els comensals: -Perquè hi ha un sol pa, nosaltres, que som molts, som un sol cos, perquè tots participem del mateix pa- (1 Cor. 10.17). Aquest motiu li dóna més intensitat a l'escena en la qual el traïdor de Jesús comparteix el mateix plat (Mateo 26:23 = Marcos 14.20 = Juan 13.26).     

3. Exclusió i Inclusió. Els menjars com a institucions socials es caracteritzen per la forma en què defineixen els límits socials en termes de qui està exclòs i qui està inclòs (Douglas 1972: 61; Goody 1982: 191). El mateix succeïa en el món antic, com s'expressava, per exemple, en la forma en què es practicava i comprenia el costum de reclinar-se. Reclinar-se representava la postura de la riquesa i el privilegi; per tant, només un ciutadà lliure podria asseure's a la taula, mentre que les dones, els nens i els esclaus, si són presents en el menjar, han d'asseure's (Dentzer 1971: 240-55; Smith 1980: 33-38). Durant el període romà, no obstant això, les dones van començar a reclinar-se juntament amb els homes, però el significat original del costum no es va oblidar (Philo Vita Cont 68; Lucian Symp.      13). Aquesta interpretació de reclinar-se també es reflecteix en la litúrgia de la Pasqua jueva on s'especifica que els pobres han de reclinar-se en el menjar juntament amb tots els altres, simbolitzant així aparentment la seva plena inclusió en la comunitat amb motiu del menjar de la festa ( m. Pesḥ 10.1).

En el judaisme, les lleis alimentàries (kashruth) funcionaven com un mitjà per a definir els límits entre la comunitat jueva i la resta del món (Douglas 1972: 78-80). Quan Pablo es va oposar a aquesta pràctica a l'església cristiana d'Antioquia, ho va fer precisament perquè definia els límits amb tanta eficàcia, límits que en aquest cas anaven en contra de la seva visió de la solidaritat social de la comunitat cristiana en general (Gàlates 2: 11-21, 3). : 28).

B. La funció social dels menjars comunitaris     

L'eficàcia d'un menjar per a simbolitzar l'exclusió de l'exterior de la societat i la inclusió en un grup social especial ajuda a explicar la seva popularitat com a institució social en el món antic. De fet, el banquet va funcionar com la forma principal en la qual diversos grups socials van exemplificar i van solidificar la seva identitat grupal. Se sap que han existit diversos tipus de clubs i associacions en el món grec i romà, com a associacions religioses, funeràries i comercials, però en pràcticament tots els casos en els quals podem reconstruir la seva estructura, trobem que es van reunir amb major freqüència. junts per a menjar d'una bossa comuna (Smith 1980: 101-77; Klauck 1982: 68-71).

Igual que els clubs i associacions grecs i romans, altres grups socials distints del món grecoromà es van reunir la taula. Per exemple, diversos grups jueus, sobretot els Therapeutae, els esenios i els fariseus, també compartien menjars comunals com un component important de la seva identitat grupal (Philo Vita Cont 40-89; 1QSa 2.11-22; Neusner 1979: 67-96) . De manera similar, les descripcions que tenim de les assemblees dels primers grups cristians tendeixen a emfatitzar el menjar comunitari com una activitat central que va ajudar a definir la seva identitat comunitària (1 Cor 11: 18-20, 33; Gàlates 2.12; Fets 2: 46; 20: 7; Plinio Ep. 10.96.7).

El simbolisme del vincle social o "comunió" també es va estendre per a incloure a la deïtat en uns certs tipus de menjars religiosos (veure MENJARS DUANES; Hauck TDNT 3: 799-800). Pablo va expressar una idea similar quan va parlar del Sopar del Senyor com proporcionant -comunió- (koinonia) amb la sang i el cos de Crist (1 Corintis 10.16).

C.La companyonia de taula com a motiu literari     

Quan els menjars es descriuen en la literatura, tendeixen a seguir el model literari idealitzat del menjar formal, representat especialment per la tradició del simposi. Aquesta tradició literària es componia de temes i motius estàndard que van ser molt influents tant en la repetició de la forma del simposi com en altres gèneres (Martin 1931). Els Simposis clàssics són els de Plató i Jenofonte, en els quals idealitzen un banquet en el qual va ser present Sòcrates. Els seus models es van fer especialment influents en els segles posteriors, de manera que els filòsofs posteriors, així com els satírics, els van imitar (Plut. Quaes. Conv .; Lucian Symp.). De fet, el gènere del simposi es va utilitzar àmpliament en diversos tipus de literatura grecoromana. En la tradició jueva, per exemple, s'utilitza en la Carta d'Aristeas i fins i tot contribueix a la forma literària de la litúrgia pasqual (Stein 1957). En el NT, es reflecteix en els Evangelis, especialment en Lucas (de Meeûs 1961; Delobel 1966; Steele 1984; Smith 1987), així com en 1 Corintis 11-14 (Smith 1980 i 1981).

Altres motius literaris relacionats relacionats amb les tradicions dels menjars estan especialment relacionats amb la tradició de Jesús i la idealització de Jesús en la taula. Per exemple, el ministeri de Jesús està efectivament simbolitzat pel tema: -Menja amb els recaptadors d'impostos i els pecadors-, un tema que es basa en el simbolisme de l'exclusió i la inclusió per a definir la naturalesa del regne que Jesús va predicar (Mateo 11: 18- 19 = Lucas 7: 33-35; Mateo 9: 10-13 = Marcos 2: 15-17 = Lucas 5: 29-32). Això es va convertir en un tema destacat en les paràboles (Mateo 22: 1-10 = Lucas 14: 15-24), així com en diversos altres textos de comunió de taula en els evangelis (Smith 1987).

Bibliografia

Bornkamm, G. 1969. Sopar del Senyor i Església en Pablo. Pàgines. 123-60 en l'experiència cristiana primitiva. Nova York.

Delobel, J. 1966. L’onction parell la pécheresse: La composició littéraire de Lc., VII, 36-50. ETL 42: 415-75.

Dentzer, J.-M. 1971. Aux originis de l’iconographie du banquet couché. RArch 215-58.

Douglas, M. 1972. Desxifrant un menjar. Dèdal 101: 61-81.

Goody, J. 1982. Cuina, cuina i classe: un estudi en sociologia comparada. Cambridge.

Klauck, H.-J. 1982. Herrenmahl und hellenistischer Kult: Eine religionsgeschichtliche Untersuchung zoom ersten Korintherbrief. NTAbh n.s. 15. Münster.

Martin, J. 1931. Simposi: Die Geschichte einer literarischen Form. Paderborn.

Meeûs, X. de. 1961. Composició de Lc., XIV et genero symposiaque. ETL 37: 847-70.

Neusner, J. 1979. De la política a la pietat: el sorgiment del judaisme farisaic. 2d ed. Nova York.

Roberts, C .; Skeat, TC; i Nock, AD 1936. El daurat de Zeus Hypsistos. HTR 29: 39-88.

Smith, DE 1980. Obligació social en el context dels menjars comunitaris. Diss. Harvard.

—. 1981. Menjars i moralitat en Paul and His World. SBLSP , 319-39.

—. 1987. La companyonia de taula com a motiu literari en l'evangeli de Lucas. JBL 106: 613-38.

Steele, ÉS 1984. Lucas 11: 37-54: Un simposi hel·lenístic modificat? JBL 103: 379-94.

Stein, S. 1957. La influència de la literatura de simposis en la forma literària del Pes ḥ Haggadah. JJS 8: 13-44.

      DENNIS E. SMIT