Qui va ser
Fill del vescomte feudal del lloc, va viatjar a Itàlia i Calàbria, on va conèixer la eremitismo gregorià. Tornat a França, es va retirar en solitud a Muret, on va conduir una vida austera de pregària i penitenza. Al voltant d'ell es va recollir una comunitat de deixebles, que va fundar l'Orde de Grandmont, caracteritzat per una vida ermitana integral, sense possedimenti i treball manual. L'Orde va tenir una gran difusió en el segle XII, però en el segle XIV va començar a declinar a causa de la seva austeritat.
Etimologia: Stefano = corona, coronat, del grec
Font: santiebeati.it