Flora

FLORA. En la Bíblia hebrea i el NT s'esmenten cent vint-i-vuit plantes diferents . Certament, això no constitueix un inventari complet de totes les plantes que van créixer en l'antiga Palestina. D'altra banda, en l'actualitat existeixen 2.384 espècies de plantes a l'Israel modern, la majoria de les quals s'han introduït en els últims segles. Per exemple, 2 dels tipus florals més comuns a l'Israel modern – l'eucaliptus i l'opuntia – òbviament no existien allí en els temps bíblics i van ser introduïts recentment (d'Austràlia i Amèrica del Sud, respectivament). Aquest article, no obstant això, discutirà només les espècies que se sap o se suposa que van existir en l'antic Israel.

A. Plantes de l'ANE.      

És impossible obtenir una imatge clara de la flora de l'antic Israel, i molt menys identificar les plantes esmentades en la Bíblia, sense considerar també l'evidència dels veïns d'Israel a Egipte i Mesopotàmia. Referent a això, val la pena assenyalar que un dels primers estudis sistemàtics de les plantes en el Pròxim Orient va ser el del botànic grec Teofrasto ( ca. 372-287 a. C.  ), un filòsof peripatètic i estudiós d'Aristòtil els escrits existents del qual contenen 2 obres. sobre el tema ( Caus. Pl. i Hist. Pl. ).

1. Egipte. L'antic Egipte, com l'Egipte modern, posseïa una flora rica i diversa. El desert del Mar Roig, el desert de Líbia i la vall del Nil contenien tipus de plantes distintius, encara que les plantes conreades estaven restringides a la vall i al delta del Nil. S'ha trobat material vegetal en tombes i, per tant, es pot identificar fàcilment; no obstant això, la tasca d'identificar les plantes que apareixen en les inscripcions i en els monuments ha estat més difícil. Els textos nomenen plantes, però no les descriuen; per tant, aquests noms antics havien de connectar-se amb plantes específiques a través d'estudis lingüístics i d'un altre tipus. Pel fet que la representació jeroglífica de les plantes es va tornar cada vegada més estilitzada al llarg dels segles, els esforços per identificar les plantes sobre una base visual han d'apel·lar a les formes representades anteriorment.     

L'estudi modern de la flora egípcia va començar en 1775 amb P. Forsskål, i durant l'expedició napoleònica tals estudis de Delile (1813) van connectar la flora moderna amb l'antiga egípcia. El treball pioner en plantes de l'antic Egipte és el de Schweinfurth (1887-1889), qui va passar 50 hiverns a Egipte i finalment va identificar 200 plantes de tombes mentre acumulava un vast herbari a Berlín-Dahlem (que va ser destruït durant la Segona Guerra Mundial). L. Keimer (1967), V. i G. Taeckholm (1973) i R. Germer (1985) han continuat aquests esforços.

2. Mesopotàmia. Encara que aquesta regió també és vital per a comprendre la flora bíblica, s'han identificat comparativament poques de les seves plantes antigues. L'estudi i la documentació de la flora moderna en aquesta àrea està associat amb els treballs de Boissier (1867-88) i Post (1883-84, 2a ed. 1933). No obstant això, ha estat especialment difícil treballar a través de les variades restes textuals i monumentals de les moltes civilitzacions antigues d'aquesta zona. El primer estudi va ser el de Bonvaria (1894), i RC Thompson (1949) ha preparat un diccionari de botànica assíria. També hi ha hagut un estudi recent de les plantes representades en els monuments assiris (Bleibtreu 1980), i els esforços per a identificar i descriure les plantes antigues de Mesopotàmia continuen en el      Butlletí d'agricultura sumèria.

B. Plantes en la Bíblia     

A més de la incongruència entre la flora de l'Israel modern i la de l'antiga Palestina, la identificació de les plantes esmentades en la Bíblia es complica per altres 2 factors. Primer, a nivell popular, a les plantes natives de moltes altres parts del món sovint se'ls han donat noms bíblics, la qual cosa a vegades fa l'efecte incorrecta que aquestes plantes existien en l'antic Israel (veure la secció C més a baix). De fet, moltes de #aqueix plantes no podrien sobreviure en el clima i el sòl de Palestina.

En segon lloc, a un nivell molt més acadèmic, l'escassetat amb la qual es descriuen les plantes bíbliques impedeix una identificació segura. Amb freqüència, les plantes esmentades en la Bíblia només reben descripcions àmplies i genèriques de les quals és difícil treure conclusions precises. Per exemple, el Cantar dels Cantessis (2: 1-2) es refereix a unes certes flors de primavera (ḥăbaṣelet; šôšannâ) que poden haver estat similars a les tulipes, les anemones o la camamilla (se sap que van existir tulipes i altres plantes bulboses en el miMediterráneo en l'antiguitat). Sovint, tot el que tenim és simplement el nom de la planta que existeix en els idiomes originals en els textos bíblics, així com en altres idiomes que tradueixen #aqueix textos. Òbviament, tant els exegetes jueus com els cristians havien de secundar-se en alguna tradició oral més o menys de confiança en identificar, per exemple, el nom d'una planta hebrea amb algun equivalent grec o llatí. Els primers rabins van mostrar un interès particular en les plantes bíbliques (veure m. Zer. I j. Talm. Zer. ). Però les llegendes posteriors certament podrien embellir tals tradicions, a vegades incorrectament ( per exemple , la identificació del fruit " prohibit" de l'Edén amb la "poma").

El primer llibre dedicat exclusivament a la botànica bíblica va ser el de Levinus Lemmens en 1566, que va ser traduït del llatí original a l'anglès 21 anys després per Thomas Newton, qui va agregar material complementari. El segle i mig següent va veure la publicació d'una gran quantitat d'estudis, inclòs l'important Hierobotanicon de Celcius.

L'estudi sistemàtic modern de les plantes bíbliques, no obstant això, va començar amb F. Hasselquist, un estudiant de Linneo, el fundador de la botànica moderna. Hasselquist va viatjar a Egipte i Palestina en 1747 i va ser el primer naturalista a visitar la terra i adquirir coneixement de primera mà de la seva topografia i vida vegetal. P. Forsskål, el treball botànic del qual en 1775 s'ha esmentat, va emprendre una exploració similar; va morir quan els seus guies ho van abandonar en el desert. Aquests esforços inicials van continuar fins al segle XIX; el millor d'ells va ser el treball de J. Smith (1878).

Immanuel Loew (1928) va abordar el tema de manera diferent, revisant totes les dades conegudes relacionats amb les plantes bíbliques, ja siguin adquirits de la recerca hortícola moderna o de la tradició jueva i cristiana. El seu treball no sols va discutir les plantes bíbliques, sinó també les plantes en la literatura jueva posterior, particularment el Talmud. L'acadèmic britànic GE Post va proporcionar un ampli estudi de camp de les plantes modernes en Palestina, Síria, Líban i Jordània. Els principals tractaments més recents del tema inclouen els de A. i H. Moldenke (1952), M. Zohary (1982) i N. Hareuveni (1984). Avui dia, els articles sobre flora bíblica específica i plantes específiques enumerades en la Bíblia es poden trobar en qualsevol nombre d'enciclopèdies.

Diversos jardins moderns han intentat recrear la flora bíblica i presentar-los a una audiència contemporània. A Israel, aquests inclouen el Jardí Botànic Bíblic de la Universitat Hebrea (Jerusalem) i el Neot Kedumim (prop de Tel Aviv). Als Estats Units, el Jardí Botànic de Denver (Colorado) té un Jardí Bíblic i s'han creat jardins bíblics en el Temple Rodef Shalom (Pittsburgh) i la Catedral de Sant Joan el Diví (Nova York).

La següent presentació intenta proporcionar una síntesi del treball de diversos acadèmics, entre els quals amb freqüència hi ha desacords. Només en un nombre limitat de casos podem estar segurs de la identificació d'una planta esmentada en la Bíblia. En molts casos, els termes bíblics s'usen tan rarament que les plantes no poden identificar-se en absolut. A més, en molts casos les tradicions establertes per les traduccions grega, aramea i siríaca són útils, encara que a vegades són enganyoses.

La següent presentació subdivideix les plantes en àrees àmplies (per exemple, arbres del bosc, arbres i arbustos de fruites i nous, grans i llegums, verdures i fruites, etc. ). Alfabèticament dins de cada subdivisió estan els noms comuns en anglès de les plantes que existien en l'antiguitat, seguits pel nom i el gènere en llatí. A continuació es presenta una discussió de les paraules rellevants en heb / gk que al·ludeixen a les plantes en qüestió, inclosos les dades pertinents sobre la seva aparença i ús. Veure també AGRICULTURA.

ARBOLES I ARBUSTOS DEL BOSC

ACÀCIA (Acàcia raddiana) o una altra varietat d'acàcia s'associa amb He b śittı̂m (Èxode 26:15; Números 25: 1; Josué 2: 1; Isa 41:19; Miq 6: 5; vegeu Loew 1928, II: 377). ; Moldenke 1952: 24). Algunes versions modernes i la KJV no tradueixen sinó que simplement transliteren "shittim". L'arbre és originari del Mediterrani i el terme s'usa per a l'arbre (Èxode 25: 5, 10, ff.) o per a designar llocs desèrtics, principalment al llarg de wadis (Núm. 33:49; Joel 3.18). Al Sinaí es troben quatre varietats. Tots són arbres coronats amb branques espinoses i petites fulles compostes. Les flors són globulars grogues, seguides de beines marrons retorçades. La carpa portàtil de reunió en el desert, així com els mobles que conté, van ser construïts amb la seva fusta dura. També es van fer amb la seva fusta abraçadores per a taüts de mòmies, combustible, eines de mà i pals. L'escorça es va utilitzar per a adobar cuir i la seva fibra per a corda. Les flors, les fruites proporcionaven farratge. Una varietat, A. nilotica, va produir goma aràbiga, àmpliament utilitzada en la medicina egípcia per a preparacions de bàlsams.

ÀLOE: vegi també Eaglewood en aquest article.

ÀLOE (Àloe vera, succotrina) és l'aleo  del NT (Juan 19.39); mentre que Eaglewood és l'h ˒āāl de la Bíblia hebrea (Sl 45: 8; Prov 7.17; Cant 4.14; veure Post 1884: 783; Moldenke 1952: 35; Zohary 1982: 204). La planta és originària de Iemen i el seu extracte es va importar a l'antic Israel; finalment, aquesta suculenta es va conrear a Israel. L'àloe vera produeix un suc amarg. És una planta petita amb fulles suculentes i dents al llarg de la vora. Produeix espigues amb flors grogues i creix bé en àrees seques. Àloe succotrinaes una suculenta similar, però produeix flors vermelles en una espiga i un suc aromàtic que s'extreu de les fulles. #Aqueix suc s'usava per a embalsamar en l'antic Egipte i també com a encens, perfum i pols perfumada. Medicinalment va trobar ús com purgante.

BOX (Buxus longifolia) s'esmenta 3 vegades en la Bíblia (Isa 41:19; 60:13; Ezequiel 27: 6; veure Post 1884: 725; Loew 1928, I: 316; Moldenke 1952: 62); la identificació de l'heb tĕ˒āśŭr ha estat impugnada i la RSV tradueix "pi". La caixa creix en els pujols de Galilea com un arbre resistent i longeu que aconsegueix una altura de 20 peus. Les fulles d'aquest arbre de fulla perenne són gruixudes i coriàcies, verds per damunt i més pàl·lides per sota. Les flors grogues són seguides per una fruita en càpsula semblant al paper amb petites llavors negres. La fusta es va utilitzar en l'antiguitat per a estàtues, flautes, taules per a escriure, pintes i culleres. És una fusta excepcionalment dura i tan duradora com el llautó. Quan es barreja amb lleixiu, les fulles s'utilitzen per al bronzejat. Altres usos van ser com a tint per al cabell, sec i en pols per a donar lluentor al pelatge dels cavalls.

BRAMBLE o BLACKBERRY (espècie de Rubus) és una planta espinosa i espinosa, identificada amb l'hebreu ˒ātād (Gen 50:10, 11; Jue 9.14, 15; Sl 58: 9; veure Tristram 1884: 293; Loew 1928, III : 175; Moldenke 1952: 206; vegeu també Corona d'espines). Aquesta i altres plantes també poden identificar-se com heb bārqānim, sirpād, sir o silön. Aquesta és una planta grimpadora espinosa amb un grup de bastons radiants; estan erectes al principi, després s'arquegen cap avall. Les fulles són finament peludes amb 3 a 5 folíols, i les seves flors són blanques seguides del fruit de les gotetes negres en els brots més vells. La fruita i els brots tendres es van utilitzar com a aliment i es va extreure un suc d'ells. El taní es va utilitzar com a astringent i tònic per a tractar la disenteria i la diarrea. La fulla es mastegava per a sagnar les genives i es col·locava sobre cremades. La flor i la fruita es consideraven un remei per a les picades verinoses.

BROOM (Ginesta raetam) ha estat identificat com l'heb rôtem (1 Rei 19: 4s; Job 30: 3s; veure Loew 1928, II: 469; Moldenke 1952: 201; Zohary 1982: 144) que creix principalment en el desert, pujol, i zones rocoses a Israel i les terres veïnes. Allí sol ser l'única font d'ombra. En general, és un arbust de 4 a 12 peus d'altura amb una forma lineal; les ramitas tenen fulles petites i flors fragants blanques, semblants a pèsols, a la primavera. Les arrels són llargues i arriben profundes a la recerca d'aigua. Les arrels es van utilitzar per a carbó vegetal.

El CEDRE DEL LÍBAN (Cedrus libani) sempre s'ha identificat amb l'heb ˒ērez (Núm 24: 6; Jutges 9.15; 2 Sam 5.11; Isa 2.13; Ezequiel 17: 3; Sal 29: 5; Esdras 3 : 7). Salomó ho va usar per a construir el temple a Jerusalem (1 Reis 5: 13ss). Les grans bigues es van fer surar 200 milles per la costa fins a Jaffa i es van transportar altres 25 milles a través de la terra fins a Jerusalem. Amb l'edat (fins a 3000 anys) la forma piramidal d'aquest arbre canvia a branques esteses. La fusta d'aquest arbre de creixement lent és duradora i fragant; presa un fi acabat i és resistent als fongs. Les agulles de color verd blavós són curtes. Els cons masculins i femenins creixen en branques separades. La fusta es va utilitzar per a edificis i vaixells, mentre que la resina i l'oli es van utilitzar per a embalsamar i perfumar.

CORONA D'ESPINES (Ziziphus spina-christi) és un candidat per als esbarzers o arbustos espinosos (Jutges 9: 14ss .; Mat 27:27; Juan 19: 5; Moldenke 1952: 248; Zohary 1982: 154; veure també Esbarzer), Heb ˒ātād. Tradicionalment s'ha associat amb la corona d'espines col·locada sobre el cap de Jesús pels soldats romans i va ser nomenada en conseqüència per Linneo. És comú prop de la Mar Morta. Aquest arbre de fulla perenne aconsegueix fins a 30 peus amb una corona ovalada i fulles coriàcies de color gris verdós. Les seves flors de color verd groguenc floreixen a l'estiu. Els fruits madurs són comestibles i es comercialitzen.

CYPRESS (Cupressus sempervirens) s'ha identificat amb tĕ˒āśŭr, bĕrôś i gofer (Isa 41:19; Ecl 24:13; Sir 50:10; veure Loew 1928, III: 26; Moldenke 1952: 89; Zohary 1982: 106 ; veure també Pine i Box). El RSV generalment es tradueix bĕrôś com a "xiprer", però a vegades usa "avet". El xiprer és originari d'Israel. Va ser un dels arbres usats ​​per Salomó per a construir el temple (1 Reis 5.22; 2 Cròniques 3: 5) i pot ser el guardià.de l'arca de Noè (Gènesi 6.14). El xiprer s'ha conreat sovint en cementiris. L'arbre pot haver rebut el nom de l'illa de Xipre, on s'adorava a l'arbre. Aquest és un arbre de fulla perenne que creix fins a 80 peus. Les fulles d'escates aromàtiques petites són resinoses. El fruit és un con marró en forma de globus. El xiprer té petits nòduls nitrogenats adherits a les seves arrels d'alimentació i a través d'ells millora el sòl. La fusta es va utilitzar en l'ANE per a construcció, construcció naval, estotjos de mòmies, ídols antics, mobles, llances, instruments musicals, portes. (Les portes de l'església de Sant Pere a Roma, construïda amb fusta de xiprer fa 1.000 anys, no mostren signes de deterioració). L'oli es va convertir en un cosmètic i va trobar usos medicinals.

FIR: veure Cypress.

L'ARBRE DE JUDES (Cercis siliquastrum) pot ser l'arbre del qual es va penjar Judes (Mat. 27: 5; vegeu Moldenke 1952: 73). El text no esmenta cap planta; la llegenda ha associat aquesta planta, així com el Ficus carica, Populus euphratica o Pistacia terebinthus, amb aquesta història. Aquest arbre és originari d'Israel i el Mediterrani. El redbud és un N varietat americana del mateix arbre. L'arbre creix fins a 30 peus; té petites fulles i petites flors vermelles els colors de les quals com anomenes poden haver portat a la llegenda del seu ús per Judes (ja que semblen -cremar de vergonya-).

JUNIPER, GREC (Juniperus phoenicea) ha estat identificat com l'heb ˓ar˓ōr (Jer 17: 5ss .; veure Post 1884: 748; Loew 1928, III: 33; Zohary 1952: 117). La RSV tradueix el terme com a "arbust", mentre que altres traduccions usen "salut", encara que la majoria dels erudits bíblics estan d'acord que això no pot referir-se a la veritable salut. Les baies de Juniperus phoenicea es van trobar en un 3dTumba de la dinastia egípcia. L'arbre és un petit arbust piramidal de fulla perenne amb fulles coriàcies en forma d'escates. Encara que és una conífera, com tots els ginebres, el seu fruit no és un veritable con, sinó una baia de color marró violaci. La fusta es va utilitzar per a la construcció. Les baies van proporcionar saboritzant i també un tint per al cabell. Medicinalment, les baies es van utilitzar com a estimulant, expectorant, estomacal, cataplasma i tractament per als maldecaps. Es va esmentar en més de 80 receptes en el papir d'Ebers .

LAURESTINUS (Viburnum tinus), que d'una altra manera no s'ha identificat, pot ser l'heb tidhār (Isa 41:19; 60:13; veure Zohary 1952: 112), que la RSV ha traduït com a arbre -pla-. Zohary proporciona aquesta identificació parcialment basada en el terme arameu murneyon, que és similar al terme àrab per a aquesta planta. Laurestinus creix en el mont Carmelo. És un arbre de fulla perenne que aconsegueix una altura de 10 peus. Les flors són blanques o rosades seguides de fruits negres.

ROURE (Quercus ithaburensis, calliprinos) és l'heb ˒ēlôn o ˒āllôn (Gen 12: 6; 18: 1; Deut 11.30; Isa 6.13; Ezek 27: 6); no obstant això, no hi ha acord sobre l'espècie (Post 1883: 737; Loew 1928, I: 621; Moldenke 1952: 193; Zohary 1982: 108). Algunes traduccions usen "roure" i "terebinto" indistintament. Els espècimens individuals es converteixen en arbres poderosos; Els boscos de roures existien en l'antic Israel. Aquest arbre de fulla caduca aconsegueix una altura de 60 peus i una edat de 500 anys, i creix molt per sota dels 1,500 peus. Les arrels profundes li permeten sobreviure en condicions bastant seques i produeix glans en abundància. Les seves arbredes eren considerades sagrades pels cananeus. El tint produït a partir de Coccus ilicis,un petit insecte que es troba sovint en aquest arbre, va ser àmpliament utilitzat; s'exportava principalment de Tir i, per tant, es deia carmesí de Tir. La fusta es va utilitzar en la construcció i la construcció naval, i com a eines. Les glans es van utilitzar per a l'adobat.

OLEANDER (Nerium oleander) és el rosa, el grec rhododaphne (Sir 24:14; 2 Esdr 09.26; Loew 1928: 206; Moldenke 1952: 151). Creix al llarg de les riberes pedregoses dels rius a Israel i, com a arbust, pot aconseguir una altura de 12 peus. Les fulles coriàcies són estretes i brillants. Els raïms de flors blanques, rosades, salmó o vermelles apareixen en la part superior de les branques. Totes les parts de la planta són verinoses. Es va utilitzar un extracte d'aquesta planta contra els polls.

PI, ALLEPO, JERUSALEM (Pinus halepensis) és una possible identificació de l'heb bĕrôś (1 Reis 5.22; Isa 41:19; Ezequiel 31: 8; Sl 104: 17; vegeu Loew 1928, III: 40; Moldenke 1952: 173; Zohary 1982: 114), que també s'ha traduït com a "ginebre". o "xiprer" per RSV. Aquest pi és originari del Mediterrani i en el mont Carmelo queden grans rodals. Aquest és un arbre de fulla perenne de ràpid creixement, resistent a la sequera, de fins a 80 peus d'altura, ric en resines. Les branques inferiors que s'estenen moren quan són eclipsades per les branques superiors. Té dues agulles i les flors estan tancades en cons llenyosos de tija curta amb llavors amb ales de frijol. La fusta d'aquest arbre es va usar en el temple de Salomó com a pisos i per a portes i sostres. Es va utilitzar per a la construcció naval i instruments musicals. L'escorça es va utilitzar per a l'adobat.

El Álamo (Populus alba) proporciona una ombra densa. És el libneh que Jacob va usar per a influir en la descendència del seu ramat (Gen 30:37; Loew 1928, III: 338; Zohary 1982: 132). És un arbre de ràpid creixement que prospera prop de l'aigua juntament amb els salzes. El revés de les fulles és blanc. La fusta es va utilitzar per a eines, sostres i fusta.

STORAX (Styrax officinalis) com a font de stacte, una resina, s'associa amb l'heb natap i lôt (Èxode 30:34; Sir 24:15; veure Post 1883: 518; Loew 1928, III: 388; Moldenke 1952: 224 ). És un arbre petit de moltes branques amb fulles arrodonides i brillants, de color blanc platejat en la part inferior. Les flors petites, blanques i en forma de campana floreixen al juny, seguides de fruits globulars. La resina, que és produïda per arbres vells, era un ingredient de l'oli de la santa unció. S'usava medicinalment per a tractar la tos i com a ungüent per a les inflamacions. També es va convertir en un ingredient del perfum.

TAMARISK (Tamarix pentandra) s'identifica amb l'heb ˒eśel (Tristram 1884: 250; Loew 1928, III: 398; Moldenke 1952: 227), que creix en àrees arenoses i pot haver estat la font del mannà bíblic. Els estudiosos van descriure el mannà com una secreció dolça de diversos insectes com Trabulina mannifera. La paraula mannà pot derivar-se de la paraula egípcia mennu, "menjar", o mâ hû˒, heb per a "què és?" Els àrabs ho van cridar mann al samma,"Pa celestial". Alguns erudits moderns identifiquen el mannà com derivat de líquenes o espècies afins de plantes que es troben a Aràbia i Iemen. El tamarisco (Gènesi 21.33; 1 Sam 22: 6; 31:13) és un arbre de fulla caduca de fins a 20 peus d'altura amb fulles petites i plumosas que excreten sal a través de glàndules especials. Els tamariscos tenen un alt requeriment d'aigua i poden fer que els recursos hídrics del desert s'assequin. Les flors rosades van seguides de llavors diminutes. La fusta es va utilitzar per a la construcció i com a carbó vegetal. L'escorça s'utilitzava per a adobar i les fulles com a farratge.

SALZE (Salix alba) o l'àlber de l'Eufrates (Populus euphratica) és l'heb ˓ărābāh (Levític 23.40; Job 40:22; Sl 137: 2; Isa 15: 7; vegeu Post 1884: 741, 744; Loew 1928, III: 322; Moldenke 1952: 216). Tots dos arbres creixen al llarg de rierols. Les branques de salze es troben entre les 4 espècies per a la Festa de Sukkoth. Aquest arbre de fulla caduca té fulles i flors allargades disposades en aments, masculins i femenins en arbres separats. Les diminutes flors verdoses són seguides per fruits de moltes llavors. La fusta es va usar per a objectes simples com a menjadores, tamisos, mànecs d'eines i pots petits. L'escorça era un ingredient de l'adobat, mentre que les ramitas es teixien en cistelles i cordills. Les gales de les fulles contenien un tint que s'usava en els vels, mentre que les llavors es fabricaven amb una metxa de llum de grau inferior. Totes les parts de la planta també van trobar usos medicinals.

ARBOLES FRUITERS, NOUS I ARBUSTOS

AMETLLA (Amygdalus communis) és l'heb šāqēd o lŭz (Gen 43:11; Ecl 12: 5; Jer 1.11; veure Loew 1928, III: 142; Moldenke 1952: 35; Zohary 1982: 66); l'arbre és originari del Mediterrani. Les ametlles es troben entre els primers arbres que floreixen a la primavera. La paraula hebrea significa "diligència" i les flors simbolitzen el despertar de la primavera. El šāqēd s'esmenta 6 vegades en la Bíblia, mentre que lŭza vegades és el nom d'un lloc (Gènesi 28:19). L'arbre s'ha trobat en el Negeb i en tota la terra. Les ametlles creixen fins a 20 peus. Les fulles allargades apareixen després que floreixen les flors blanques o rosades. La flor de l'ametlla o de la sàlvia pot haver estat utilitzada per al disseny del candelabro del tabernacle del desert. Les ametlles donen fruit als 5 o 6 anys. La nou s'ha utilitzat com a aliment i oli per a aromatitzar. S'han trobat restes de l'Edat del Ferro d'aquest espècimen a Betlem i en Tell el-Ful (Borowski 1987: 132). La goma de mastegar té usos medicinals com a emol·lient per a la pell i laxant suau. L'extracte de llet d'ametlles es va utilitzar per a temperatures més baixes. És possible que la pela d'ametlla cremada s'hagi utilitzat per al sutge de kohl, tan popular com la pintura d'ulls egípcia.

POMA: veure Albercoc i Codony.

L'albercoc (Prunus armeniaca) o el codony (Cydonia oblanga) s'han identificat com heb ṭapuāḥ(Joel 1.12; Prov 25:11; Cant 2: 3ss .; veure Loew 1928, III: 155; Moldenke 1952: 184). A vegades s'associa amb l'arbre de la -poma-, però mentre que les pomeres domesticades es troben ara a Israel, no es creu que els espècimens silvestres hagin crescut allí en temps bíblics, ja que és un arbre natiu de l'hemisferi nord. Els albercocs, no obstant això, creixen en climes més càlids i són natius de la Xina; han estat abundants a Israel durant molt de temps i molt probablement es van introduir en temps bíblics. Els albercocs a Xipre encara es coneixen com a "pomes daurades". L'arbre creix fins a 30 peus amb una escorça vermellosa. Les flors rosades apareixen abans de les seves fulles en forma de cor. La fruita es consumia com a aliment, fresca o seca, i també produïa una beguda. La llavor, si es mastega durant períodes prolongats, és verinosa.

DÓNA'T PALM (Phoenix dactylifera) és un dels arbres fruiters conreats més antics de l'ANE, i està associat amb heb tāmār (Èxode 15.27; Núm. 33: 9; Dj. 1.16; Sal. 92:13; Cant. 7: 8; veure Post 1883: 813; Loew 1928, II: 306; Moldenke 1952: 169; Zohary 1982: 60). Jericó era coneguda com la -ciutat de les palmeres- (2 Cròniques 28:15), i algunes dones portaven el nom d'aquest arbre, Tamar (Gènesi 38: 6; 2 Sam 13: 1; 14.27). Les fulles de palma es troben entre les 4 espècies per a la festa de Sukkōth (Levític 23.40). Aquesta palmera alta i de plomes pot créixer fins a 100 peus i té fulles grans. Les flors blanques i fragants són seguides per la fruita de la data. Les plantes són unisexuals. L'inici de la fruita es realitza mitjançant pol·linització artificial: les branques amb flors masculines es tallen i es fixen entre els raïms de flors femenines. Només és necessari plantar 1 arbre mascle per a la pol·linització de 50 a 100 femelles. Les palmes comencen a produir quan tenen 35 anys i tenen una mitjana de 125 lliures de fruita per arbre a l'any. Les palmes són un símbol de pau i abundància. S'han trobat restes de l'Edat del Ferro en Beersheba i Llaureu (Borowski 1987: 128). Cada part d'aquest arbre va trobar un ús. El maleter es va utilitzar per a construcció, voltes, basses i combustible. La fulla va proporcionar un motiu per als ornaments del temple del rei Salomó (1 Reis 6.32), i més tard es va convertir en un emblema de la victòria en les monedes. Els fullets es van teixir en estores, cistelles, utensilis, veles i sostre de palla. La fibra es va fabricar en forma de corda. Els egipcis usaven fibres de la base de les fulles per a perruques, cordes, estores, cistelles, bosses, raspalls i escombres. Quan la fibra es va barrejar amb pèl de camell, es va teixir en tela per a botigues de caravanes. Els pals de nervadura central sense fulles es van fabricar en gàbies, cadires, portes i torxes de palma. La fruita era un aliment bàsic que es consumia tant fresc com sec, convertit en mel (més del 60 per cent de contingut de sucre). Molts erudits pensen que la mel esmentada 49 vegades en la Bíblia es refereix a la mel de dàtil, no a la mel derivada de les abelles (que s'esmenta només 4 vegades). Algunes tribus àrabs han subsistit durant mesos sol amb dàtils i llet. La fruita fermentada produeix alcohol i vinagre. El dàtil verd immadur produeix un tint i és una bona substància per a bronzejar-se. La saba de la corona conté un almívar que s'utilitza per al vi i com a edulcorant. El gra ha proporcionat durant molt de temps farratge per als animals (especialment per als camells desdentats). Es pot extreure oli d'ella, però la llavor també s'ha utilitzat de manera ornamental en collarets.

CITRON (Citrus medica) no és originari de Palestina, però es creu que és el primer del seu gènere a créixer allí. Cap a l'any 200 a. C.  s'usava com l'arbre " bo", l'etrôg ˒ (Lev. 23.40; vegeu Loew 1928, III: 278; Moldenke 1952: 290; Zohary 1982: 123). Aquest és un petit arbre de fulla perenne amb espines curtes i fulles coriàcies. Les flors són blanques per dins i violàcies per fora. La fruita groga, de pell gruixuda, és fragant i té un sabor amarg. La fruita és una de les 4 espècies en la Festa de Sukkoth: per a aquest propòsit, ha de tenir el seu pistil intacte per a ser kosher. L'oli, destil·lat de la pela, s'utilitza com a antídot contra les mossegades de serp.

FIG (Ficus carica) és el primer arbre fruiter esmentat en la Bíblia (Gènesi 3: 7) i es refereix a l'heb tĕ˒ēnāh (Números 13.23; Jutges 9.10; 2 Reis 18.31; Prov 27:18; Matt 21: 1; Marcos 11.13; Apocalipsi 6.13; veure Post 1884: 729; Loew 1928, I: 224; Moldenke 1952: 104; Zohary 1982: 58). Les figues es troben entre les 7 espècies d'Israel (Deut 8: 8). S'han trobat entre les ofrenes de les tombes a l'Egipte dinàstic. En les imatges bíbliques, la figuera simbolitza la prosperitat i la pau (Miq 4: 4). Les fulles palmades lobulades amb marges ondulats sovint apareixen després que es desenvolupa la fruita. Les flors neixen dins del fruit. La pol·linització la realitza la vespa de la figa femella, que s'arrossega a través d'un petit orifici per a aconseguir les flors. La fruita porpra, de color groc verdós madura en 80 a 100 dies. S'han trobat restes de l'Edat del Ferro en Beth-shemesh i apareixen en el relleu de Nínive del lloc de Laquis (Borowski 1987: 116). La fruita, fresca o seca, podia convertir-se en pastissos i vi, i els assiris la usaven com a edulcorant. Les fulles es van teixir en cistelles, plats i paraigües. Medicinalment, la fruita va demostrar ser un laxant i tònic eficaç, així com un cataplasma. La fruita, picada fins a convertir-la en polpa, va ser utilitzada pel rei Ezequías per a curar una inflor maligna.

MULBERRY (Morus nigra) és un nadiu de Pèrsia i més tard es va conrear a Israel. El terme grec corresponent sukaminos es troba només dues vegades (1 Mac 6.34; Lucas 17: 6; veure Moldenke 1952: 108; Zohary 1982: 71). És de grandària mitjana amb fulles caduques, en forma de cor, rígides i rugoses. Els aments masculins i els raïms de flors femenines apareixen abans que es formin les fulles. La fruita és negra i conté suc dolç; el seu fruit es consumia fresc o sec i s'utilitzava per a fer vi. L'arrel i l'escorça es van utilitzar com a laxant. La fruita es va utilitzar per a provocar als elefants a lluitar en 1 Macabeus; aquesta pot haver estat la fruita immadura, que pot causar al·lucinacions, estimulació nerviosa i malestar estomacal. L'escorça va aportar taní.

MYRTLE (Myrtus communis) és l'h ădónes (Isa 41:19; 55:13; Zac 1: 8ss .; veure Post 1884: 318; Loew 1928, II: 257; Moldenke 1952: 143; Zohary 1952: 119) que creix en vessants a Israel. Myrtle és un símbol de pau i benedicció divina. El terme babilònic per a aquesta planta també es va usar per a designar a les núvies. S'ha utilitzat tradicionalment per a la festa jueva de Sukkōth.(Nehemías 8.11). Un arbust de fulla perenne, creix fins a una altura de 6 a 8 peus amb fulles verdes brillants. La flor blanca és seguida per una baia blava-negra. La fusta s'ha utilitzat per a bastons, mobles i mànecs d'eines. La fulla va proporcionar espècies, perfum i corones de núvia per a les verges. La baia es va utilitzar com a saboritzant aromàtic per a aliments, una beguda semblant al vi i com a edulcorant de l'alè. L'oli de la seva fulla era carminatiu.

L'OLIVA (Olea Europeae) es conrea des de fa més de 6.000 anys. L'heb zayiṭs'esmenta més de 50 vegades en la Bíblia (Gènesi 8.11; Deut 28:40; Jutges 15: 5; 2 Sam 15.30; Sl 128: 3; Job 15.33; Rom 11.17; Apocalipsi 11: 4 ; veure Post 1884: 519; Loew 1928, II: 287; Moldenke 1952: 157; Zohary 1982: 56). L'oli d'oliva és un símbol de bondat i puresa, i l'arbre és un símbol de pau i felicitat (Us 14: 6). Moltes referències als horts en les Escriptures (inclòs Getsemaní) semblen referir-se als olivars (Èxode 23.11; Josué 24:13; 1 Sam 8.14; Neh 5.11). Els arbres poden continuar produint fins i tot després que el tronc nuós estigui buit. Aquest arbre de creixement lent pot créixer fins a una edat de 1000 anys o més. És difícil de matar perquè quan es talla l'arbre, apareixen nous brots de les arrels al voltant del tronc vell. Les fulles de color verd grisenc, semblants a salzes, són seguides per fragants flors blanques. La fruita és de color porpra vermellós a negre i té un sabor amarg. Les olives han de conrear-se durant 7 anys abans de donar fruits i aconsegueixen la maduresa després de 15 a 20 anys. Un arbre de grandària completa produeix 1/2 tona a l'any. S'han trobat restes a Israel des del període Calcolític d'ara endavant (Borowski 1987: 117). La fusta, de vetes riques, s'ha utilitzat en la construcció, per a adorns i utensilis domèstics. L'oli tenia usos sagrats per a la unció i els sacrificis i també s'utilitzava per a cuinar i il·luminar i com a suavitzant de cuir. Podria servir per a madurar figues de sicòmor. Les fulles es van fabricar en corones i material d'escriptura. L'escorça va trobar ús medicinal com a vulnerari i la fulla com a astringent i febrífugo. L'oli servia com a laxant i quan es combinava amb alcohol funcionava com a lubrificant per a la pell. També es va prescriure com a antídot per al verí i vermífugo. i aconsegueixen la maduresa després de 15 a 20 anys. Un arbre de grandària completa produeix 1/2 tona a l'any. S'han trobat restes a Israel des del període Calcolític d'ara endavant (Borowski 1987: 117). La fusta, de vetes riques, s'ha utilitzat en la construcció, per a adorns i utensilis domèstics. L'oli tenia usos sagrats per a la unció i els sacrificis i també s'utilitzava per a cuinar i il·luminar i com a suavitzant de cuir. Podria servir per a madurar figues de sicòmor. Les fulles es van fabricar en corones i material d'escriptura. L'escorça va trobar ús medicinal com a vulnerari i la fulla com a astringent i febrífugo. L'oli servia com a laxant i quan es combinava amb alcohol funcionava com a lubrificant per a la pell. També es va prescriure com a antídot per al verí i vermífugo. i aconsegueixen la maduresa després de 15 a 20 anys. Un arbre de grandària completa produeix 1/2 tona a l'any. S'han trobat restes a Israel des del període Calcolític d'ara endavant (Borowski 1987: 117). La fusta, de vetes riques, s'ha utilitzat en la construcció, per a adorns i utensilis domèstics. L'oli tenia usos sagrats per a la unció i els sacrificis i també s'utilitzava per a cuinar i il·luminar i com a suavitzant de cuir. Podria servir per a madurar figues de sicòmor. Les fulles es van fabricar en corones i material d'escriptura. L'escorça va trobar ús medicinal com a vulnerari i la fulla com a astringent i febrífugo. L'oli servia com a laxant i quan es combinava amb alcohol funcionava com a lubrificant per a la pell. També es va prescriure com a antídot per al verí i vermífugo. S'han trobat restes a Israel des del període Calcolític d'ara endavant (Borowski 1987: 117). La fusta, de vetes riques, s'ha utilitzat en la construcció, per a adorns i utensilis domèstics. L'oli tenia usos sagrats per a la unció i els sacrificis i també s'utilitzava per a cuinar i il·luminar i com a suavitzant de cuir. Podria servir per a madurar figues de sicòmor. Les fulles es van fabricar en corones i material d'escriptura. L'escorça va trobar ús medicinal com a vulnerari i la fulla com a astringent i febrífugo. L'oli servia com a laxant i quan es combinava amb alcohol funcionava com a lubrificant per a la pell. També es va prescriure com a antídot per al verí i vermífugo. S'han trobat restes a Israel des del període Calcolític d'ara endavant (Borowski 1987: 117). La fusta, que té un reixat ric, s'ha utilitzat en la construcció, per a adorns i utensilis domèstics. L'oli tenia usos sagrats per a la unció i els sacrificis i també s'utilitzava per a cuinar i il·luminar i com a suavitzant de cuir. Podria servir per a madurar figues de sicòmor. Les fulles es van fabricar en corones i material d'escriptura. L'escorça va trobar ús medicinal com a vulnerari i la fulla com a astringent i febrífugo. L'oli servia com a laxant i quan es combinava amb alcohol funcionava com a lubrificant per a la pell. També es va prescriure com a antídot per al verí i vermífugo. i utensilis domèstics. L'oli tenia usos sagrats per a la unció i els sacrificis i també s'utilitzava per a cuinar i il·luminar i com a suavitzant de cuir. Podria servir per a madurar figues de sicòmor. Les fulles es van fabricar en corones i material d'escriptura. L'escorça va trobar ús medicinal com a vulnerari i la fulla com a astringent i febrífugo. L'oli servia com a laxant i quan es combinava amb alcohol funcionava com a lubrificant per a la pell. També es va prescriure com a antídot per al verí i vermífugo. i utensilis domèstics. L'oli tenia usos sagrats per a la unció i els sacrificis i també s'utilitzava per a cuinar i il·luminar i com a suavitzant de cuir. Podria servir per a madurar figues de sicòmor. Les fulles es van fabricar en corones i material d'escriptura. L'escorça va trobar ús medicinal com a vulnerari i la fulla com a astringent i febrífugo. L'oli servia com a laxant i quan es combinava amb alcohol funcionava com a lubrificant per a la pell. També es va prescriure com a antídot per al verí i vermífugo. i quan es combina amb alcohol funciona com a lubrificant per a la pell. També es va prescriure com a antídot per al verí i vermífugo. i quan es combina amb alcohol funciona com a lubrificant per a la pell. També es va prescriure com a antídot per al verí i vermífugo.

FESTUC: veure Terebinth.

La Granada (Punica granatum) es conrea a Egipte i Palestina des de temps immemorials. L'heb rimön corresponent s'esmenta amb freqüència (Èxode 28:33; 1 Sam 14: 2; Joel 1.12; Hag 2.19; Cant 4: 3; 2 Cròniques 3.16; veure Post 1884: 319; Loew 1928, III : 80; Moldenke 1952: 189), i algunes vegades va servir com a nom propi per a llocs (Jos. 15.32). La magrana va ser una de les fruites que van portar els espies enviats per Moisès (Nm 13.23). Aquest és un arbust de fulla caduca amb fulles de color verd brillant les flors del qual són de color vermell ataronjat. El fruit és vermell, dur, de pell gruixuda, coronat per un calze persistent. Conté moltes llavors. Les flors, l'escorça i la pela van produir un tint vermell particularment efectiu amb el cuir. El calze de la fruita va servir més tard com a patró per a les corones de la Torà, llamadorimônîm. El fruit es va usar com a motiu per als capitells del temple de Salomó (1 Reis 7.18; Jer 52:22). Els doblecs de les vestidures del summe sacerdot estaven brodats amb dibuixos de magranes (Èxode 28:33). S'han trobat restes de l'Edat del Ferro en Tell Qiri i Tell Halif (Borowski 1987: 117). El suc sovint es barrejava amb vi. Les llavors eren un símbol de fertilitat en tot l'ANE. Les llavors es van receptar amb finalitats medicinals contra la tènia; mentre que l'escorça va servir com a astringent, per a problemes de pell i diarrees. No obstant això, grans dosis d'escorça poden provocar enrampades i vòmits.

El codony (Cydonia oblanga) es va conrear per primera vegada en el nord de Pèrsia, però aviat es va trobar a Israel. És un candidat per a l'heb ṭapuāḥ (Joel 1.12; Prov 25:11; Cant 2: 3ss .; veure Loew 1928, III: 240; veure també Apricot). La RSV prefereix la traducció "poma". L'arbre aconsegueix una altura de 20 peus; produeix fulles arrodonides, llanudes per sota; les seves flors són rosades, taronges o blanques. La pell de la fruita àcida en forma de pera està coberta de pelussa. La seva fragància va ser molt apreciada pels antics; la fruita va servir com a aliment i medicinalment com a ingredient per a locions per a la pell i també com vermífugo.

L'OLIVA RUSSA (Elaeagnus angustifolia) a vegades  es diu "oliva silvestre"; no té relació botànica amb l'olivera veritable i és l'heb ˓ēṣ śemen (1 Reis 6.23; Isa 41:19; Miq 6: 7; veure Tristram 1884: 404; Loew 1928, I: 590; Moldenke 1952: 97 ). Aquest arbret pot aconseguir els 20 peus. Té petites fulles caduques, de color verd grisenc en la part superior i platejades i escatoses en la part inferior; les flors de color groc verdós apareixen agrupades en les axil·les de les fulles. La fruita és amarga, però s'usava com a aliment i farratge. La fusta, dura i de gra fi, es va utilitzar per a les imatges tallades. L'oli és inferior.

SYCAMORE FIG (Ficus sycomorus) identificat com l'heb śiqmāh (1 Cròniques 27:28; 2 Cròniques 9.27; Sal 78:47; Isa 9.10; veure Post 1884: 730; Loew 1928, I: 274; Moldenke 1952: 106; Zohary 1982: 68) és similar a la figuera ( Ficus carica;veure a dalt), però aconsegueix una altura major, fins a 60 peus (Lucas 19: 4). Les fulles són de fulla perenne i els fruits de l'arbre diverses vegades a l'any; la fruita és inferior en sabor i dolçor a la figa veritable. Amós coneixia la importància de punxar cada fruit en l'etapa correcta del seu desenvolupament perquè sigui comestible (Amós 7.14). Es pol·linitza de forma molt similar a la de la figa veritable. La fusta és lleugera i porosa, i va ser utilitzada per Salomó (1 Reis 10.27; 2 Cròniques 1.15); també es troba en sarcòfags egipcis, taüts de mòmies, mobles, caixes i portes. La fruita va servir d'aliment als pobres. La fulla es va utilitzar com a apòsit per a ferides; el fruit era vermífugo i laxant.

TEREBINT o PISTACHIO (Pistacia lentiscus, atlantica) es troben entre diverses espècies de terebinth trobades a Israel (Post 1883: 206; Loew 1928, I: 190; Moldenke 1952: 177; veure també Oak). L'arbre no es nomena en la Bíblia; és l'últim heb ˒ēlāh. La nou és l'heb bŏtnim(Gènesi 43:11). L'arbre del festuc es va originar a Àsia Central i es va introduir més tard en Terra Santa; és un arbre de fulla caduca de fins a 30 peus d'altura. Les fulles són compostes i es componen de 3 a 5 folíols lanceolats i el·líptics; hi ha flors discretes. Els petits fruits d'os globulars tenen una olor acre a trementina. S'han trobat restes de la nou en estrats de l'Edat del Ferro en Beersheba i Llaureu (Borowski 1987: 133). La nou solia torrar-se; les gales eren un ingredient dels tints i s'usaven per al bronzejat; la goma de mastegar es va prescriure com a ungüents.

La NOGUERA (Juglans règia) és originària de l'oest  d'Àsia  i s'ha estès a molts països. És l'heb ˒ĕgôz(Cant. 6.11; veure Loew 1928, II: 29; Moldenke 1952: 119; Zohary 1982: 64), encara que la RSV no ho identifica específicament. Aquest és un arbre de branques amples amb escorça de color gris brunenc. Les fulles són de color marró rogenc a mesura que es despleguen i estan formades per 9 folíols ovalats; les flors apareixen abans que les fulles. Les flors masculines són aments, les femenines són espigues terminals. La fruita en forma de pruna és de color verd groguenc i conté la nou. La fusta va trobar ús en la construcció, la construcció naval i el mobiliari; les fulles en adobat; les nous com a aliment. S'han trobat restes del període Calcolític a Israel (Borowski 1987: 133). L'oli s'utilitzava per a polir fusta i per a il·luminar i cuinar. La pela verda conté un tint groc; es va utilitzar cosmètica i medicinalment com a laxant. La fulla es va receptar com a astringent.

GRANS I LLEGUMS

L'ordi (Hordeum vulgare) es conrea a Egipte des de 5000 a. C.  L'heb ša˓ărāhfue important a Israel durant tot el període bíblic (Èxode 9.31; Levític 27:16; Deuteronomi 8: 8; Rut 1: 2; 2 Reis 4.42; Juan 6: 9; Apocalipsi 6: 6; veure Loew 1928, I : 707; Dalman 1932: 250; Moldenke 1952: 111; Zohary 1982: 76). El gra va jugar un paper econòmic important i es va incloure en el tribut exigit als amonitas (2 Cròniques 27: 5). S'han trobat mostres en un estrat de Ferro I en Afula i en l'estrat de Ferro II en Khirbet Abu Tabaq, entre altres llocs (Borowski 1987: 92). És capaç de sobreviure a la calor i la sequera millor que qualsevol altre cereal i madura en una temporada més curta que el blat. L'ordi creix fins a una altura de 2 a 3 peus; les orelles bigotudes assenteixen a mesura que maduren. Les arrels poc profundes es desenvolupen més ràpid que el blat i les fulles són més amples que les de molts altres grans. Es va usar només una vegada en els rituals de sacrifici (Núm. 5.15). El gra rares vegades s'usava només en el pa, però es va barrejar amb farina de mill, espelta o pèsols. D'ell es deriva el xarop de malt per a cervesa; això va ser particularment important en l'antic Egipte, on la cervesa era una beguda important. La tija es va utilitzar com a farratge. S'han trobat collarets fets amb llavors d'ordi en mòmies. La llavor també es va usar amb finalitats medicinals; L'aigua d'ordi es va prescriure com un ordi cuit demulcente com a cataplasma. Entre molts altres usos medicinals egipcis estava el d'una prova d'embaràs.

BEAN (Vicia faba) es va esmentar només dues vegades, com heb pôl(2 Sam 17.28; Ezequiel 4: 9; veure Loew 1928, II: 481; Dalman 1932, II: 265; Moldenke 1952: 101; Zohary 1982: 84). S'han trobat llavors carbonitzades en l'estrat de Ferro I en Afula i d'un període posterior en Lachish (Borowski 1987: 95). És una de les primeres hortalisses recol·lectades a la primavera. Aquesta anual erecta creix fins a 5 peus. La tija buida es ramifica principalment en la part superior. Les fulles ovalades es divideixen en 2 a 6 parells. Les flors petites, blanques, semblants a un pèsol d'olor, estan marcades amb una taca porpra, seguida de grans beines verdes. Els frijoles es consumien frescos, bullits, secs o torrats. Es van barrejar amb blat per a fer farina i també es van usar com a extensor de carn. A Egipte es convertien en coques i s'usaven tant com aliment humà com farratge per a animals (les tiges eren farratge de camell).

CAROB (Ceratonia siliqua) es troba en les planes costaneres i en Galilea; és comú en tota la conca mediterrània. Sovint se'n diu -St. John’s Bread -perquè en el desert Joan el Baptista es va menjar les beines d'aquest arbre. És la kerationdel NT (Lucas 15.16; veure Loew 1928, II: 393; Moldenke 1952: 72; Zohary 1982: 63). S'han trobat garrofes en la Cova de la Piscina en el nivell romà (Borowski 1987: 131). Les panotxes s'usaven principalment com a farratge per a animals, però en temps de fam els humans també podien menjar-les; quan estan madures, les beines són dolces. Les llavors de la garrofa es van utilitzar com a pes estàndard i són la font del terme "quirats". El garrofer és un arbre de fulla perenne amb la part superior arrodonida que aconsegueix els 30 peus. Les petites flors, grogues o vermelles, es troben en les branques de l'any anterior. Les beines maduren a la primavera, mesuren de 6 a 10 polzades de llarg i tenen petites llavors semblants a pèsols.

POLLET (Cicer arietinum). L'heb ḥāel meuṣ (Isa 30:24), que és similar a l'umus ḥ àrab , pot referir-se a aquesta planta (Loew 1928, II: 411; Dalman 1932, II: 271; Zohary 1982: 83). El RSV tradueix això simplement com a "aliment". S'ha trobat ja en el Neolític anterior a la terrisseria B Jericó (Borowski 1987: 96). La planta és una planta anual de 2 peus d'altura amb fulles petites i flors blanques o vermelloses seguides d'una beina de dues llavors. Els pèsols es consumeixen frescos, secs, bullits i torrats o preparats com a farina. La planta proporciona la màxima nutrició amb una despesa mínima amb rendiments de fins a 1,000 lliures per acre. L'humus, un plat popular en el Mitjà Orient modern, s'elabora amb pèsols. Tota la planta es va utilitzar com a farratge.

EMMER (Triticum dicoccum) és l'heb kūsêmêt, pel qual la RSV prefereix "lletrejar" (Èxode 9.32; Isa 28:25; Ezequiel 4: 9; veure Loew 1928, I: 767; Moldenke 1952: 231; Dalman 1932, II: 246). Es va originar a la regió d'Israel-Jordània i s'ha trobat en el lloc calcolític d'Horvat Beter i més tard (Borowski 1987: 91). S'utilitzava com a farinetes i com a farratge.

LLENTIA (Lens esculenta, culinaris) s'associa amb heb ˓ădāšāh, el potatge de Jacob (Gen 25:34). Aquesta planta va créixer en els camps (2 Sam 17.28; 23.11; veure Dalman 1932, II: 264; Moldenke 1952: 128; Zohary 1982: 82) i s'ha trobat en el Neolític Jericó (Borowski 1987: 95), en Sumer. , i en les tombes de la XII Dinastia a Egipte. Aquest és un creixement anual de múltiples branques a 18 polzades d'alt. Les fulles són pinnades; les seves petites flors blanques són seguides per beines curtes i aplanades, cadascuna de les quals conté 1 o 2 llavors verdes, marró verdoses o vermelloses. D'aquesta planta va provenir farina per a pa i potatges, així com farratges per a animals. Medicinalment, la llavor va proporcionar un remei per al restrenyiment i es va preparar un cataplasma calent per a les úlceres.

MILLET (Panicum miliaceum) és l'heb dōḥan (veure també Sorgo); s'esmenta només una vegada (Ezequiel 4: 9; veure Loew 1928, I: 743; Dalman 1932: II: 260; Moldenke 1952: 166; Zohary 1982: 77) per a simbolitzar els temps difícils que s'acostaven. Aquest gra inferior s'utilitzava principalment com a farratge. És una herba anual que aconsegueix una altura de 2 peus; les fulles són planes i peludes. Les flors i llavors creixen en un compost, estan ramificades i tenen panícules que assentin. El nom llatí miliaceum va ser una al·lusió de Linneo als seus "milers de llavors", de les quals tenim la paraula "mil·límetre". D'aquesta planta es preparava farinetes i pa, així com una beguda alcohòlica.

SORGHUM, GREAT MILLET (Sorghum bicolor) és una altra possibilitat per a l'heb dōḥan (Ezequiel 4: 9; veure Loew 1928, I: 740; Dalman 1932, II: 258; Zohary 1982: 77). La RSV prefereix la traducció "mill". S'ha conreat des de 2000 a. C.  , encara que no s'han trobat mostres en l'antic Israel. La planta creix fins als 9 peus. Les fulles són planes i les panícules són moltes ramificades, produint un gra globular blanquinós que s'utilitza com a farina, almívar i per a preparar begudes alcohòliques. Medicinalment es va utilitzar com a diürètic i com a emol·lient.

ENCANTERI: veure Emmer.

BLAT (Triticum durum) va ser un cultiu de camp important a Israel durant tot el període bíblic, associat amb heb ḥittāh(Gènesi 12.10; Job 5.26; Ezequiel 27:17; Matt 18: 6; Marcos 2.23; 1 Cor 9: 9; Rev 18.13; vegi Loew 1928, I: 776; Dalman 1932, II: 243; Moldenke 1952: 2312; Zohary 1982: 74). S'han trobat restes de blat en Afula en Iron I i en Tell Qiri en Iron II, així com en molts altres llocs (Borowski 1987: 90). El blat és una de les 7 espècies de Terra Santa (Deut 8: 8). S'usava en el ritual dels sacrificis (1 Cròniques 21.23), en el comerç d'exportació (1 Reis 5.11), i es consumia de moltes formes diferents (Èxode 29: 2; Levític 23.14; 2 Reis 4.42; Ezequiel 4: 9). El Calendari Gezer parla de la seva collita en la sisena temporada agrícola, que va caure al maig. La primera collita va ser una ofrena per al temple en Pentecosta (Èxode 34:22). Aquesta herba anual creix fins a una altura de 4 peus. Les fulles inferiors són peludes, generalment amb 2 panotxes. Les nombroses varietats es divideixen en (a) blat de primavera i hivern; (b) blat dur i tou; (c) blat vermell i blanc; i (d) varietats barbudes i no barbudes. En els temps bíblics, el gra torrat es consumia o s'usava com a ofrena de farina; d'ella es preparava farina per a pa, midó i cervesa. Les tiges es van utilitzar com a farratge, llit d'animals, abonament, humus i fertilitzant. També es van teixir en barrets, cistelles, seients de cadires i ruscos d'abelles. El midó es va utilitzar amb finalitats medicinals com a emol·lient.

VEGETALS I FRUITES

COGOMBRE: veure Meló.

ENDIVE (Cichorium endívia) és un candidat per a heb mărôr (Èxode 12: 8; Núm. 9.11; vegeu Loew 1928, I: 415; Moldenke 1952: 74; Zohary 1982: 100; Dalman 1932, II: 312). Aquesta pot ser una planta anual o perenne, que produeix una densa roseta de fulles. Les tiges de les flors aconsegueixen una altura de 3 peus amb flors blaves. Les fulles es van utilitzar de forma culinària.

ALL (Allium sativum) és l'heb śûm (Núm. 11: 5, 6; vegeu Loew 1928, II: 125; Dalman 1932, II: 276-77; Moldenke 1952: 32; Zohary 1982: 80); s'ha conreat a Egipte i el Pròxim Orient des dels temps més remots; S'han trobat restes en la Cova de la Piscina (Borowski 1987: 139). Aquesta és una planta perenne resistent amb fulles en forma de corretja de fins a 2 peus amb petites flors rosades estèrils. El bulb únic es compon d'una sèrie de bulbs, anomenats claus, que s'emboliquen junts en una pell semblant al paper de color blanc rosat. L'all es consumia fresc, sec o en pols, i s'alimentava als treballadors de les piràmides de l'antic Egipte. El suc es va receptar per a tractar infeccions intestinals, malalties respiratòries, mossegades de serps, melancolia i hipocondria.

RAÏM: veure Vinya més a baix.

PORROS (Allium porrum), l'heb ḥāṣı̂r (Núm 11: 5, 6; vegeu Loew 1928, II: 131; Dalman 1932, II: 277; Moldenke 1952: 34; Zohary 1982: 80) pot ser el veritable porro o fenogreco ( Trigonella foenum-graecum). S'han trobat llavors de fenogreco en Tell Halaf a Egipte i una mostra de l'Edat del Ferro es va trobar en Lachish a Israel (Borowski 1987: 138). Era un dels aliments que els israelites anhelaven en el desert. L'heb ḥāṣı̂r literalment significa "herbes". Sempre ha estat l'aliment dels pobres en el Pròxim Orient i va ser considerat com l'aliment de la humilitat. Els porros, a diferència de les cebes, no tenen una base bulbosa. Les fulles són amples i planes. Els porros són biennals la flor blanca dels quals apareix en el segon any en un ram en forma de bola. Les verdures posseeixen les mateixes propietats que l'all, però en menor grau. La fulla s'ha utilitzat amb finalitats medicinals com a desinfectant.

MUSKMELON (Cucumis melo) ha estat identificat com l'heb qiśû˒ı̂m (Num 11: 5; Isa 1: 8; veure Loew 1928, I: 535; Moldenke 1952: 80; Zohary 1982: 86); l'espècie silvestre va ser introduïda des de l'est d'Àfrica (Zohary). Inclou formes amb fruits llargs i estrets, que s'assemblen al cogombre de jardí. El cogombre (C. sativus), que és la traducció del RSV, és originari del sud-est  asiàtic. El meló és una planta anual amb fulles peludes en forma de ronyó. Les flors són grogues. La fruita groga o verd varia en grandària i forma. A part de la fruita, les fulles es poden menjar crues o al vapor. Les llavors proporcionen un oli comestible. Medicinalment es va prescriure com demulcente, diürètic i emètic.

CEBA (Allium cep) es diu ceba egípcia; és l'heb bāṣāl (Números 11: 5; veure Loew 1928, II: 125; Dalman 1932, II: 276; Moldenke 1952: 32; Zohary 1982: 80). Es troba entre les més de 500 espècies de cebes, algunes comestibles i altres ornamentals. Les cebes estan representades en moltes pintures de tombes egípcies i es van trobar en els sins de les mòmies, mentre que les peles de ceba es van trobar en les oïdes i els ulls de les mòmies. Les cebes es consideraven una necessitat per als treballadors de la construcció de piràmides. S'han trobat restes en les coves de Nahal Mishmar a Israel (Borowski 1987: 138). És una herba perenne els grans bulbs de la qual produeixen fulles buides que acaben en umbel·les de flors rosades o blanques. A part del seu ús com a aliment, la pell del bulb va produir un tint. Es va prescriure amb finalitats medicinals com a laxant, vermicida i antisèptic.

VAIG VENIR (Vitis vinifera) va ser la primera planta conreada esmentada en la Bíblia (Gènesi 9.20). L'heb gepeno la gran quantitat d'altres termes relacionats amb el seu cultiu i ús apareixen centenars de vegades (Gènesis 40: 9; Números 13.23; Deut 8: 8; Jutges 9.12; Jer 2.21; Ezequiel 15: 2; Cant 6 : 11; Sal 78:47; Matt 9.17; Lucas 1.15; Juan 2: 3; Apocalipsi 14: 8; veure Loew 1928, I: 48; Dalman 1932, IV: 291; Moldenke 1952: 239; Zohary 1982 : 54). S'han trobat restes del tercer mil·lenni en Jericó i Llaureu (Borowski). El cultiu de la vinya es va esmentar en el Calendari Gezer. Es va usar com a símbol d'Israel (Jeremies 2.21; Ezequiel 15: 6; Us 10: 1) i de pau i prosperitat (1 Reis 4.25; Miq 4: 4). La vinya és un arbust grimpador de ràpid creixement amb llargues arracades. Les fulles lobulades són caduques. Les flors diminutes, verdoses i agrupades són seguides per baies. La fruita, el raïm, es pot consumir fresca o seca en panses i groselles. El seu suc es pot convertir en vi o vinagre. Les fulles són comestibles i la resta de la planta s'ha utilitzat com a farratge i taní. El vi es va utilitzar com a anestèsic i per a reduir l'angoixa de la pena capital.

SÍNDRIES (Citrullus vulgaris) es van conrear a Egipte i Israel. Aquest és l'heb ˒ābattı̂aḥ (Num 11: 5; veure Loew 1928, I: 550; Zohary 1982: 85), que els israelites anhelaven en el desert. La planta és aigua en un 90 per cent, per la qual cosa és inavaluable en el desert. La planta oberta també es va utilitzar per a la propagació de plantes. Aquesta planta tràiler tropical amb fulles peludes i profundament lobulades produeix una flor groga d'aproximadament 1 polzada d'ample. La fruita és sovint el·lipsoidal, de 10 polzades o més de diàmetre, amb polpa blanca, groga o vermella. La fruita es menja crua; les llavors es mengen crues o torrades. L'oli es pot extreure de les llavors. Medicinalment, la fruita es va utilitzar com a antisèptic, laxant i vermicida.

ESPÈCIES, ENCENS, DROGUES I CONDIMENTS

BALM (Balanites aegyptiaca) és l'heb ṣôrı̂ (Gènesi 37:25; Jer 8.22; 46:11; 51: 8; vegeu Moldenke 1952: 55) que és natiu d'Egipte. Va créixer en les planes calentes prop de Jericó i la Mar Morta. La RSV a vegades tradueix ṣôrı̂ com a -espècies- (1 Reis 10.10; 2 Reis 20.13; Isa 39: 2) i altres vegades com a -bàlsam- (Ezequiel 27:17). La planta creix fins a una altura de 12 peus amb fulles llanudes i branques espinoses. L'oli de la fruita es va utilitzar amb finalitats medicinals. Moldenke també va suggerir identificar la Pistacia lentiscus amb el ṣ̃rı̂ (veure Terebinth). L'arbre de bàlsam aconsegueix una altura de 3 a 10 peus amb fulles corretjoses i una saba gomosa. La fruita es va fermentar en una beguda alcohòlica. S'usava com a edulcorant de l'alè; medicinalment es va prescriure com a estomacal i astringent.

BAY LLORER (Laurus nobilis) o Sweet Bay és l'heb ˒ezraḥ (Sl 37:35; veure Post 1883: 708; Loew 1928, II: 119; Moldenke 1952: 122; Zohary 1982: 120), que la RSV tradueix -cedre . " Aquest arbre creix en vessants rocosos. Els romans ho van nomenar per la paraula laudare,-Lloar-, perquè es pensava que era digne dels més alts honors. Aquest és un arbre de fulla perenne de creixement lent que aconsegueix una altura de 40 peus. Les fulles són coriàcies, oblongues amb vores ondulades. Les flors grogues masculines i femenines neixen en arbres separats. Fruit en la tardor i produeix una baia vermell-blava que conté una llavor oliosa. La fusta es va utilitzar per a fusteria lleugera. Les fulles es van utilitzar per a formar corones; quan s'assecaven, es convertien en espècia. Es va extreure un perfum de la fruita. La baia va servir com a estomacal, astringent i carminatiu.

BURNET, TORNY (Sarcopoterium spinosum) és l'heb sîrîm (Us 2: 6; Ecl 7: 6; veure Zohary 1982: 156), que la RSV tradueix com a "espines". Aquest arbust d'1 peu d'alt està densament ramificat i produeix petites flors i una petita fruita. Els foliolos de la planta s'han utilitzat com a herba per a tests.

CAPER BUSH (Capparis spinosa) és el ˒ăbiyônāh (Ecl 12: 5; veure Post 1883: 106; Loew 1928, I: 322; Zohary 1982: 98), que la RSV tradueix com a "desig". Aquest és un arbust espinós amb fulles gruixudes que s'estén sobre les roques com l'heura. Les flors són blanques o rosades, obertes a la tarda i marcides al matí. La baia de moltes llavors penja de llargues tiges. El capoll de la flor sense obrir es conserva en vinagre com a tàperes; el fruit jove es va considerar afrodisíac.

CASSIA (Cinnamonum cassia) és l'heb qiddāh (Èxode 30:24; Ezequiel 27:19; Sl 45: 8; veure Loew 1928, II: 113; Moldenke 1952: 75; Zohary 1982: 203) que va ser importat a través de l'antiga caravana. rutes; es considerava inferior a la veritable canyella. Aquest és un arbre tropical de grandària mitjana amb fulles coriàcies nadiu de l'Índia i Sri Lanka. L'escorça interior s'utilitza per a l'espècia; Es fan incisions en l'escorça, que després s'asseca. L'escorça serveix com a espècia i encens. A vegades s'utilitza per a adulterar canyella pura.

OLI DE RICÍ (Ricinus communis) pot estar associat amb el qı̂qāỹn, la planta que li va donar ombra a Jonás (4: 6ss .; veure Post 1883: 727; Dalman 1932, II: 297; Moldenke 1952: 203; Zohary 1982: 193), sovint traduïda com a "carabassa". S'han trobat llavors en una tomba egípcia de 6.000 anys d'antiguitat. Creix de manera silvestre a Israel. Aquest arbust tropical pot aconseguir els 15 peus o més. Les tiges buides, verds, vermells o violetes es tornen llenyosos amb l'edat. Les fulles palmades tenen venes generalment del color de la tija. Les flors masculines grogues i femenines rosades estan disposades en raïms i manquen de pètals. El fruit és una càpsula de 3 cel·les coberta d'espines. Cada càpsula conté 3 llavors verinoses, llises i clapejades. Les càpsules de llavors són verinoses; l'oli s'extreu de la llavor. Les llavors petites són més riques en oli que les llavors grans. Els egipcis usaven l'oli per a enllumenat; també ho usaven com a cataplasmes per als maldecaps i ho barrejaven amb una mica de greix per a estimular el creixement del cabell luxós i com a base per a ungüents. També es va utilitzar com a crema per a preparacions oftàlmiques, com a antifúngic i com a laxant.

CHICORY (Cichorium intybus) és un candidat per a l'heb mărôr (Èxode 12: 8; Núm. 9.11; veure Loew 1928, I: 415; Dalman 1932, II: 312; Moldenke 1952: 74; Zohary 1982: 100) de Pasqua. . Aquesta és una planta perenne que aconsegueix una altura de 3 peus amb tiges dures i fulles basals llargues i lobulades. Les flors de color blau brillant tanquen al migdia. Després de la maduració, les espigues es tanquen i oculten la fruita. La pluja obliga els caps a obrir-se i dispersar les llavors. La fulla s'utilitza com a herba per a tests i com a farratge; l'arrel és un ingredient del condiment. Les fulles també s'han utilitzat com a sedant i laxant, mentre que l'arrel seca s'ha utilitzat com a diürètic i tònic.

CANYELLA (Cinnamonum zeylanicum) és l'heb kināmön (Èxode 30:23; Prov 7.17; Cant 4.14; Rev 18.13; veure Loew 1928, II: 116; Moldenke 1952: 76; Zohary 1982: 202). La planta va ser importada; és originària de Sri Lanka, on l'arbre de fulla perenne pot aconseguir els 40 peus. Les seves fulles verdes aromàtiques mesuren de 5 a 7 polzades de llarg. Les flors són blanques i el fruit és una baia de color porpra fosc. La canyella s'obté de l'escorça interior en forma de pues. L'escorça proporciona oli, encens, perfum i saboritzant alimentari. La fulla s'usa per a corones.

COLCHICUM (Colchicum autumnale) és l'heb hăbaṣelet (Isa 35: 1; Cant 2: 1; veure Post 1883: 808; Loew 1928, II: 156) i s'esmenta en el Papir d'Ebers de 1550 AC com a planta de droga. El RSV tradueix això com a "safrà". Aquesta planta de cormus verinosa té fulles de color verd fosc produïdes en la primavera, seguides de flors porpres en la tardor. El fruit és una càpsula amb llavors blanquinoses polides. El cormus i la llavor es van utilitzar com a sedant i catàrtic.

CORIANDER (Coriandrum sativum) és l'heb gād; la llavor va ser esmentada en el desert (Èxode 16.31; Números 11: 7; veure Tristram 1884: 400; Loew 1928, III: 441; Moldenke 1952: 86; Zohary 1982: 92). La planta té una altura anual d'1 a 3 peus amb fulles profundament incises i umbel·les de flors de color malva pàl·lid. Totes les parts de la planta tenen una olor forta. Les llavors s'utilitzen per a aromatitzar aliments i begudes, i també com a ingredient en perfums. Medicinalment, les llavors es van receptar com a estimulant i carminatiu. Si es mengen en excés, tenen l'efecte nociu d'un narcòtic.

CUMIN (Cuminum cyminum) és l'heb kamôn, les llavors del qual (Isa 28:25, 27; Matt 23.23; veure Loew 1928, III: 435; Moldenke 1952: 89; Zohary 1982: 88) s'han trobat en una tomba egípcia de la XVIII Dinastia, però no en excavacions arqueològiques a Israel. Es tracta d'un potent aromàtic, similar a l'alcaravea però més gran, amb un sabor desagradable. Aquesta herba anual aconsegueix una altura de 2 peus. Les fulles es divideixen en alguns segments en forma de fil. Les petites flors blanques són seguides per la petita fruita aromàtica allargada. Les llavors es barregen amb farina en pa; l'oli es va utilitzar amb finalitats medicinals com a desinfectant.

CUMIN, NEGRE (Nigella sativa) és l'heb keṣāh (Isa 28:25, 27; vegeu Moldenke 1952: 152; Zohary 1982: 91); en algunes versions s'ha traduït com "fitches" i RSV prefereix "anet". S'han trobat fragments en Tell Goren en l'Estrat V des del final del període israelita (Borowski 1987: 97). Aquesta és una planta anual que creix fins a una altura d'1 peu amb fulles semblants a fonoll i flors blanques o blaves semblants a ranuncles. La fruita és una beina de 5 cel·les amb moltes llavors negres i picants. És un ingredient per a pa i pastissos. Medicinalment es va utilitzar com vermífugo.

DENT DE LEÓN (Taraxacum officinale) és un candidat per a l'heb marör de la Pasqua (Èxode 12: 8; Núm. 9.11; veure Loew 1928, I: 434; Moldenke 1952: 74). Aquesta planta perenne comuna té fulles allargades dentades. Les flors grogues s'obren al sol. Les fulles s'utilitzen com a aliment i farratge, i també amb finalitats medicinals.

Anet (Anethum graveolons) és el Gk anethon que durant molt de temps s'ha conreat àmpliament com a herba aromatitzant (Matt 23.23; vegeu Loew 1928, III: 466; Dalman 1932, II: 290; Moldenke 1952: 46; Zohary 1982: 88; veure també comí, negre). Aquesta anual baixa i resistent produeix petites flors grogues i llavors aromàtiques. La llavor es va usar com a saboritzant d'aliments, aromàtic i edulcorant de l'alè; medicinalment, es va prescriure com a carminatiu.

EAGLEWOOD (Aquilaria agallocha) és l'heb ˒āhāl (Sl 45: 8; Prov 7.17; Cant 4.14; veure Loew 1928, III: 411; Moldenke 1952: 47; Zohary 1982: 204; veure també Àloe). L'arbre és originari del nord de l'Índia i creix fins a una altura de 120 peus amb un tronc de 10 peus de circumferència. L'arbre segrega una resina aromàtica quan és vell. Es va importar a Israel i es va usar per a encens, perfum, embalsamament i fumigació.

FRANKINCENSE (Boswellia sacra) és l'heb lĕbônāh, un ingredient important per a l'encens (Èxode 30:34; Levític 2: 1; Números 5.15; 1 Cròniques 9.20; Cant 3: 6; Mateo 2.11; Apocalipsi 18: 13; vegeu Loew 1928, I: 312; Moldenke 1952: 56; Zohary 1982: 197). Va ser importat per caravana d'Aràbia i E Àfrica; no va créixer a Israel. Es van utilitzar diverses espècies d'aquesta planta. Aquest és un arbust de grandària mitjana amb petites flors blanques o verdes. La goma aromàtica s'obté mitjançant incisions de la tija. La goma de mastegar s'usava per a encens, perfum, ungüent sagrat i com fumigante.

GARDEN ROCKET (Eruca sativa) és el ˒ôrôt que els beduïns van recol·lectar com a herba per a tests i #aqueix és el context per a ˒ōrōt (2 Reis 4: 39ss .; veure Loew 1928, I: 491; Dalman 1932, II: 296 ; Zohary 1982: 101). Es troba en l'Alta Galilea, la Vall del Jordán i l'àrea de la Mar Morta. El RSV ho tradueix com a "herbes". La planta també es deia flor de vespra, a causa de la seva fragància nocturna. Aquesta és una anual amb fulles inferiors dividides en lòbuls. Les flors són de color groc cremós o blanc. Les llavors es van utilitzar com a substitut del pebre. La fulla és comestible.

HYSSOP, SIRIÀ (Origanum syriacum, aegyptiacum) és la identificació més probable per a ˒ēzôb (Lev 14: 6; Num 19: 6; 1 Reis 4.33; Heb 9.19; veure Post 1883: 615; Loew 1928, II: 83; Moldenke 1952: 160; Zohary 1982: 96) que es lligava en manolls i s'usava com a raspall per a ruixar sang en els pals de les portes a Egipte (Èxode 12: 21-22). Els samaritans han continuat usant l'hisop sirià en el seu ritual de Pasqua. La planta, també coneguda com mejorana, es troba en llocs secs, creixent entre roques. Les seves fulles peludes poden absorbir líquids. No té relació amb l'hisop  officinalis.de Europa. Aquest és un arbust fort de tiges múltiples amb fulles grises, peludes i ovadas. Les petites flors blanques s'agrupen en espigues. El fruit és una nou petita. Les fulles es van utilitzar com a espècia i medicinalment com a tònic, carminatiu i ajuda digestiva. Es va utilitzar per a la purificació de leprosos.

ENCIAM (Lactuca sativa var. Longifolia) és un candidat per a l'heb marôr de la Pasqua (Èxode 12: 8; Núm. 9.11; veure Post 1883: 486; Loew 1928, I: 424; Dalman 1932, II: 284; Moldenke 1952 : 74). És una planta recol·lectada abans que estigui completament desenvolupada. Quan es deixa madurar, l'enciam desenvolupa una tija alta amb fulles alternes i cabdells de flors grogues. La fulla es va utilitzar com a aliment i la llavor com a oli. L'enciam era un símbol de fertilitat en l'antic Egipte i s'usava per a la impotència.

MADDER (Rossa tinctorum) només s'esmenta com el nom propi, Puah (Jue 10: 1; veure Post 1883: 379; Loew 1928, III: 270; Moldenke 1952; Zohary 1982: 191). Aquesta és una herba rèptil perenne que creix fins a una altura de 4 peus. Les fulles creixen en verticils de 4 a 6; les flors són de color groc verdós. Els seus fruits vermells es tornen negres. L'arrel, del gruix d'una ploma, es recol·lecta en el tercer any, s'allibera de la seva coberta exterior i s'asseca. L'arrel es va utilitzar com a tint vermell i medicinalment com a astringent; les fulles proporcionaven farratge.

MALBA (Malva sylvestris) és l'heb ḥalômut (Job 6: 6, 7; veure Loew 1928, II: 227; Zohary 1982: 99), que la RSV tradueix com "verdolaga". És una herba anual que creix fins a una altura de 3 peus amb fulles lobulades. Les flors són de color rosa porpra amb venes més fosques. La fruita, la fulla i la llavor es van utilitzar com a aliment. Les fulles es van receptar com demulcente i laxant.

MANDRAKES (Mandragora officinarum) són els dudā˒ (Gen 30: 14ss .; Cant 7.13; veure Post 1883: 559; Loew 1928, III: 363; Moldenke 1952: 137; Zohary 1982: 188) que es troben en llocs pedregosos. L'arrel s'assembla a una figura humana, la qual cosa va portar a la seva associació amb els ritus de fertilitat. La mandrágora és una planta perenne sense tija relacionada amb la papa. Les fulles de color verd fosc, allargades i arrugades formen una roseta; d'aquí sorgeix una tija de flor amb una flor de color violeta blavós en forma de campana seguida d'una baia groga de la grandària d'una pruna. La fruita es va utilitzar com a aliment; l'arrel posseeix propietats narcòtiques per les quals va ser estimada. La planta és lleugerament verinosa.

MENTA (Mentha longifolia) és l'heduosmón  grec (Mateo 23.23; Lucas 11.42; veure Post 1883: 614; Loew 1928, II: 75; Dalman 1932, II: 291; Moldenke 1952: 139; Zohary 1982: 88) que és fragant a causa dels seus olis. Aquesta planta comuna s'ha utilitzat àmpliament per a aromatitzar. És una herba perenne de ràpida propagació amb fulles petites de color gris verdós i creix fins a una altura de 2 peus en àrees ben regades. Les fulles, a més d'aromatitzar, s'han utilitzat com a carminatiu, estimulant, emol·lient, ingredient per a ènemes i remei general per al dolor.

LA LLAVOR DE MOSTASSA (Brassica nigra) és el Gk sinapi que va créixer al llarg de la Mar de Galilea i per això és apropiat per a la paràbola de Jesús (Mateo 13.31; 17.20; Marcos 4.31; Lucas 13.19; 17: 6; vegeu Loew 1928, I: 519; Moldenke 1952: 59; Zohary 1982: 93). Aquesta és una planta conreada durant molt de temps pel seu sabor. Aquesta herba anual amb varietats de 2 a 6 peus d'altura té fulles que creixen en la base de la tija i produeix una gran quantitat de petites flors grogues. Les llavors es van utilitzar per a oli de mostassa, un aromatitzant.

MYRRH (Cistus incanus, creticus) és l'heb lōt (Gen 37:25; 43:11; veure Post 1883: 115; Moldenke 1952: 77; Zohary 1982: 194). No és la mirra tropical, sinó una substància resinosa obtinguda d'aquestes plantes. Un arbust amb fulles verdes peludes i flors rosades seguides de petits fruits encapsulats, està molt estès en Gilead. L'exsudació gomosa suau, de color marró fosc o negre, es recol·lecta passant un manoll de corretges corretjoses a través de la planta a la qual s'adhereix la goma de mastegar, o pentinant les barbes de les cabres (a les quals s'adhereix la goma de mastegar); s'embeni en peces d'espiral daurada. La tija i les fulles es van usar per a preparar perfum i encens, un ús que continua a les esglésies orientals d'avui. Medicinalment, l'extracte va servir com a ungüent, estimulant i expectorant.

PURSLANE: veure Malva.

REICHARDIA (Reichardia tingitana) és una candidata per a l'heb marör que es menja en el Seder de Pasqua (Èxode 12: 8; Núm. 9.11; veure Loew 1928, I: 131; Zohary 1982: 100). La Reichardia de fulles de rosella és una planta del desert. Les flors són de color groc amb una base de color porpra fosc. La fulla es va utilitzar per a condimentar.

RUE (Ruta chalepensis) és el peganón grec que s'ha utilitzat àmpliament per a aromatitzar i com a ornamental (Lucas 11.42; veure Post 1883: 197; Loew 1928, III: 317; Moldenke 1952: 208; Zohary 1982: 90). És una herba resistent que creix en condicions difícils i aconsegueix una altura de 2 peus amb fulles d'olor forta i flors grogues. Les fulles es van utilitzar com a condiment. Receptat medicinalment contra picades d'insectes i serps.

SORREL (Rumex acetosella) és un candidat per a l'heb marôr de la Pasqua (Èxode 12: 8; Núm. 9.11; veure Loew 1928, I: 358; Moldenke 1952: 74). La planta és comuna en tot el Pròxim Orient. És invasiu; només unes poques polzades d'alt, creix fins a una longitud d'1 peu en un patró d'extensió.

SPIKENARD (Nardostachys jatamansi) és el nerd heb (Cant. 1.12; Marcos 14: 3; Juan 12: 3; veure Loew 1928, III: 482; Moldenke 1952: 148; Zohary 1982: 205) que va ser importat de les muntanyes de l'Índia. També es tradueix com "nardo". Aquesta petita herba perenne creix a gran altura. Tota la planta es pot utilitzar pels seus olis aromàtics com a cosmètics i perfums. Medicinalment es va prescriure com a estimulant.

CANYA DE SUCRE (Saccharum officinarum) és un candidat per a l'heb qāneh (Isa 43:24; veure Post 1883: 849; Loew 1928, I: 747; Moldenke 1952: 214; veure també Reed, Common; Sweet Flag; Giant Grass; Lemon Herba). Ja no creix de manera silvestre en cap lloc del món, per la qual cosa no estem segurs del seu origen. El sucre, un gra alt, requereix un clima tropical. Les tiges d'articulacions sòlides estan farciments de fibres llargues i suaus. Les fulles arquejades tenen vores aspres. Les borles en forma de ploma contenen centenars de flors petites, suaus, de color lavanda a porpra fosc. Les canyes produeixen un suc lleugerament àcid de color marró fosc. Aquest suc s'extreu i es bull, després de llevar les fulles. També s'usava medicinalment com a laxant.

BANDERA DOLÇA (Acorus calamus) és un altre candidat per a qāneh (Isa 43:24; vegeu Loew 1928, I: 696; Moldenke 1952: 40; vegeu també Canya de sucre; Herba gegant; Herba de llimona; Canya, comuna); s'ha identificat amb la canya dolça. Aquesta planta creix bé prop de l'aigua i aconsegueix una altura de 5 peus. L'arrel s'usava per a perfums i medicinalment com a estomacal.

WATERCRESS (Nasturtium officinale) és un altre candidat per a l'heb marôr de la Pasqua (Èxode 12: 8; Núm. 9.11; veure Loew 1928, I: 510; Dalman 1932, II: 289; Moldenke 1952: 74). Aquesta petita planta es propaga ràpidament i les seves flors són abundants.

Absenta (Artemesia herba-alba) és l'heb la˓ănāh (Deut 29:18; Prov 5: 4; Jer 9.15; Amós 5: 7; Mat 27:34; Apocalipsi 8.11; veure Post 1883: 440; Loew 1928, I: 379; Moldenke 1952: 48; Zohary 1982: 184). Aquest és un petit arbust. La majoria de les espècies d'absenta tenen un fullatge gris i fragant amb insignificants flors fragants. Les fulles s'utilitzen en begudes i com a farratge; medicinalment es va prescriure com a tònic, antisèptic i expectorant.

HERBES

HERBA GEGANT (Arundo donax) pot ser l'heb qāneh o sup (però veure MAR ROIG) i el grec kalamos (Gènesi 41: 5; Isa 19: 6; 35: 7; Ezequiel 40: 5; Mateo 11: 7; Marcos 15 : 19; Lucas 7.24; Apocalipsi 11: 1; veure Post 1883: 875; Loew 1928, I: 662; Moldenke 1952: 50; veure també Reed, Common; Sugar Cane; Sweet Flag; Lemon Grass). També es coneixia com la "canya persa" i és comuna en tot Israel, particularment prop de la Mar Morta i la Vall del Jordán. Creix fins a una altura de 18 peus amb bastons buits i forts de 2 a 3 polzades de diàmetre en la base. Les flors en forma de ploma són similars a l'herba de la pampa. Els bastons es van utilitzar per a sostres, fletxes, voltes, cistelleria, bastons i flautes. Els ruscos egipcis es van fer amb aquestes canyes.

HERBA DE LLIMONA (Cymbopogon citratus) pot haver estat referit per l'heb qāneh (Èxode 30:23; Jer 6.20; Ezequiel 27: 19ss .; veure Loew 1928, I: 692; Zohary 1982: 196; veure també Sugar Cane; Bandera Dolça; Reed, Comú; Herba Gegant). RSV tradueix això com "cálamo". Hi ha moltes espècies d'herbes aromàtiques que van ser importades i descobertes en tombes egípcies de les dinasties XX i XXI. Aquesta herba tropical perenne creix fins a 6 peus. Els raïms en forma de pues creixen en parells en els extrems de les branques curtes. La làmina de la fulla, la beina i la pela van produir un oli que s'usa per a aromatitzar, cosmètica i perfum.

FLORES, PLANTES DECORATIVES

IVY (Hedera helix) és el Gk kesos (2 Macc 6: 7; veure Post 1883: 377; Loew 1928, I: 219; Moldenke 1952: 111; Zohary 1982: 121). L'heura va ser introduïda pels grecs i reflecteix la seva influència durant el període macabeu. És una planta perenne de fulla perenne que es propaga ràpidament amb una densa estora de fulles. La planta ara es troba a tot el món, però és rara en el seu estat salvatge a Israel.

Les flors del camp de primavera de l'antic Israel no es poden identificar amb certesa. A continuació, enumerem només alguns dels candidats. Vegeu també Waterlily; Iris, bandera groga.

ANEMONA (Anemone coronària) pot ser la corona grega (Mateo 6.28; Loew 1928, III: 118; Moldenke 1952: 41). La planta es desenvolupa a partir de rizomes amb flors que creixen en tiges de 10 polzades. Les flors solen ser escarlates encara que es troben altres colors.

La camamilla (Anthemis nobilis, tinctoria) pot ser l'heb śôśān (Us 14: 5; Sir 39:14; veure Post 1883: 430; Loew 1928, I: 375; Moldenke 1952: 41; Zohary 1982: 172). És una flor de primavera del camp els colors brillants del qual entapissen el camp. Aquesta flor és semblant a una margarida amb nombroses espècies que es troben en la zona. Perenne en expansió, floreix profusament.

CROWN DAISY (Chrysanthemum coronarium) pot ser l'heb niṣanı̂m (Cant. 2.12; Santiago 1.10; veure Post 1883: 438; Zohary 1982: 174). La planta floreix abundantment a la primavera, però les flors també s'esvaeixen ràpidament.

CROWFOOT (Ranunculus asiaticus) també és candidat per a l'heb śośān (Us 14: 5; Sir 39:14; veure Post 1883: 38; Loew 1928, III: 124; Zohary 1982: 174). Creix en moltes àrees estenent-se cap a les àrees semidesèrtiques.

LILY (Lilium candidum) és encara un tercer candidat per a heb śôśān (1 Reis 7.26; Cant. 2: 1; Mateo 6.28; Lucas 12.27; veure Loew 1928, II: 160; Moldenke 1952: 114; Zohary 1982 : 176), encara que hi ha molt de debat acadèmic. El nenúfar (Nymphaea caerulea) i el lotus (Nymphaea lotus) són altres candidats. Com a símbol de fecunditat, puresa i resurrecció, apareix amb freqüència en l'art cristià com el "lliri blanc". La planta creix des d'un bulb fins a una altura de 3 peus amb grans flors blanques. O aquesta varietat o Lilium chalcedonicum, que produeix una cridanera flor vermella, poden ser originàries de l'antic Israel.

NARCISSUS (Narcissus tazetta) és un altre candidat per a heb śôśān (1 Reis 7.26; Cant. 2: 1; Mateo 6.28; Lucas 12.27; veure Loew 1928, II: 203; Moldenke 1952: 147; Zohary 1982: 178). Aquesta planta creix en tota la terra fins al Negeb i floreix abundantment a la primavera. Aquest bulb produeix raïms de flors blanques amb una trompeta groga.

ROSELLA (Papaver rhoeas) és un altre candidat per a l'heb niṣānı̂m (Cant. 2.12; Santiago 1.10; veure Post 1883: 50; Loew 1928, II: 363; Zohary 1982: 172). Aquesta anual produeix belles flors vermelles que es tanquen cada nit. El cascall és una mica més alta amb fulles grisenques.

NARCÍS DE MAR (Pancratium maritimum) també pot ser l'heb śôśān (1 Reis 7.26; Cant. 2: 2; Mateo 6.28; Lucas 12.27; veure Post 1883: 776; Loew 1928, II: 205; Zohary 1982: 178). Aquest bulb de flors blanques creix al llarg de la riba de la mar. Les fragants flors blanques van seguides de fulles lineals; les flors viuen una nit. Les càpsules de fruites contenen moltes llavors negres.

STERNBERGIA (Sternbergia lutea, clusiana) també pot ser l'heb śôśān (1 Reis 7.26; Cant 2: 2; Mat 6.28; Lucas 12.27; veure Post 1883: 775; Moldenke 1952: 117). Aquest bulb produeix fulles d'un peu i una flor groga de tardor.

TULIP (Tulipa montana) també pot ser l'heb niṣanı̂m (Cant. 2.12; Santiago 1.10; veure Post 1883: 805; Moldenke 1952: 235; Zohary 1982: 180). Es desconeix la data de l'antiga introducció d'aquesta planta al Pròxim Orient. Els bulbs produeixen flors individuals en una tija de fins a 4 a 10 polzades d'altura.

PLANTES AQUÀTIQUES

CATTAIL (Typha sp.) Pot ser l'heb sup (Èxode 2: 3; Isa 19: 6; Mateo 27:29; Marcos 15.19; veure Post 1883: 814; Moldenke 1952: 235; Zohary 1982: 136), que el RSV es tradueix com a "joncs". Mentre creix en molts llocs, grans colònies creixen al llarg del Nil i al llarg d'aigües dolces i salobres, on redueix la salinitat del sòl. Aquesta planta perenne de 6 peus té tiges robustes coronades per espigues de flors cilíndriques i estriades de fins a 8 peus. Cada espiga conté centenars de flors diminutes, flors masculines a dalt, flors femenines a baix, en forma de truges sense pètals ni sèpals. El fruit és un gra petit i pelut. La tija estava teixida en articles, seients de cadires, massilla, sandàlies i teulada de palla. Les llavors es van utilitzar com a aliment per al bestiar; el seu fil dental es va utilitzar com a esca. L'espadanya també s'usava per a curar cremades.

IRIS, BANDERA GROGA (Iris pseudacorus) pot ser l'heb śôśānāh (Us 14: 5; Sir 39:14; 50: 8; veure Post 1883: 766; Moldenke 1952: 117; veure també Flores i plantes decoratives a dalt); es tradueix "lliri" per la RSV. Aquesta planta creix al llarg de cursos d'aigua i marenys. L'iris aquàtic imberbe és una planta perenne amb arrels grans, robustes i fibroses. Les fulles en forma d'espasa creixen fins a 5 peus; les tiges de les flors s'eleven a 7 peus amb flors grogues.

LOTUS: veure Nenúfar.

PAPYRUS (Cyperus papyrus) és l'heb gōem˒ (Èxode 2: 3 i sig .; Isa 18: 2; 35: 7; Job 8.11; veure Post 1883: 830; Loew 1928, I: 559; Moldenke 1952: 92; Zohary 1982: 137). RSV a vegades tradueix aquest "papir", altres vegades com a "joncs". La nostra paraula "paper" té el seu origen en la paraula papir. En l'antic Egipte, el papir representava el símbol del Baix Egipte, mentre que el lotus representava l'Alt Egipte; nuats els dos formaven el signe de la unió sota un ceptre. Pel fet que els comerciants del port fenici de Biblos van subministrar als grecs papir egipci, que s'usava com a paper, la paraula "Bíblia" es va derivar de #aqueix ciutat portuària. La planta va créixer en el llac Huleh i en els pantans egipcis. Encara que està gairebé extint a Egipte, encara creix a Sudan i Uganda. El papir és una planta perenne amb cada tija de 10 peus i umbel·les de fulles filiformes. Les tiges es van utilitzar per a fabricar paper, pots, sandàlies, cordes, paper d'embolicar, ponts, estores, metxes de llums, tamisos, cadires, coixins, calafatejo de pots, cistelles, caixes, espelmes, teles i pinzells (dels extrems de les tiges deshilachados). L'arrel va servir com a combustible i per a utensilis tallats; el patró es mastegava per a obtenir el suc dolç que s'assemblava a la regalèssia, o es bullia o s'enfornava. Les umbel·les es van teixir en garlandes i es van usar impressions d'umbel·les en les manetes dels miralls i altres mobles de la llar. ElEbers Medical Papyrus va prescriure papir en 8 o 9 receptes.

REED, COMÚ (Phragmites communis) pot ser l'heb qāneh o ˒agmön (1 Reis 14.15; Isa 9.14; 58: 5; Matt 27:29; veure Post 1883: 875; Moldenke 1952: 285; Zohary 1982: 134; vegin-se també Canya de sucre; Bandera dolça; Herba de llimona; Herba gegant). És una canya rèptil semblant a un bambú que creix fins a 10 polzades d'alt; les tiges amb articulacions llenyoses són buits. Les borles de color marró es desenvolupen a la fi de l'estiu. Els bastons servien per a usos tan variats com sarcòfags egipcis, recipients per a llapis labials i ombres d'ulls (rímel), bolígrafs, varetes de mesurar, tapets, flautes, bastons per a caminar, sandàlies, palla i combustible. La llavor es va moldre en farina. La planta podia haver proporcionat el motiu de les columnes egípcies.

RUSH (Juncus effusus) és un candidat per a l'heb ˒oḥo (Gen 41: 2; Job 8.11; veure Post 1883: 810; Loew 1928, I: 572; Moldenke 1952: 120; veure també Flowering Rush més a baix). La RSV prefereix la traducció "canya". Aquesta és una planta perenne copetuda de fins a 4 peus d'altura, amb tiges suaus, concisos, arrodonits, de color verd groguenc i revestits amb fulles semblants a l'herba. Les flors petites són verdoses o brunenques. Les tiges es van utilitzar per a farratge, estores i fons de cadires. Les tribus dels pantans encara erigeixen pobles en illes artificials construïdes sobre joncs i fang, que són els estils arquitectònics més antics de la història. La medul·la es va utilitzar com a metxes per a llums d'oli.

RUSH, FLORINT (Butomus umbellatus) és un candidat per a l'heb ˒oḥo que creix al Nil així com a Israel (Gen 41: 2; Job 8.11; veure Post 1883: 821; Loew 1928, I: 572; Moldenke 1952: 62; vegeu també Rush més amunt); a vegades creix juntament amb el papir. RSV prefereix la traducció "canya". El terme hebreu prové d'una paraula egípcia. Aquesta és una planta de joncs alta i vistosa amb flors de color rosa en les umbel·les terminals. Es propaga ràpidament al llarg de rierols i torberes. Tota la planta es va utilitzar com a farratge.

WATERLILY (Nymphaea caerulea) i LOTUS (Nymphaea lotus) poden haver estat l'heb śôśān (1 Reis 7.19 i següents; 2 Cròniques 4: 5; veure Post 1883: 48; Loew 1928, II: 280; Moldenke 1952: 154; veure també Flores i Plantes Decoratives a dalt, també Iris, Bandera Groga). Van ser representats en els capitells i decoracions del temple de Salomó, i també eren coneguts en l'antic Egipte. La N. caerulea és una planta aquàtica que creix bé en aigua semi-quieta i produeix espectaculars flors blaves. Amb finalitats medicinals, les flors es van usar com a remei per al mal de cap, mentre que els rizomes i les fulles es van prescriure com a ènema i tractament per al fetge.

FIBRES

COTÓ (Gossypium herbaceum) és l'heb karpas (Esth 1: 5, 6; Loew 1928, II: 235; Dalman 1932, II: 299; Moldenke 1952: 109; Zohary 1982: 79). Es va conrear molt primerenc a la vall de l'Indus i Mesopotàmia. El cotó és un cultiu anual de fins a 8 peus amb fulles profundament lobulades i flors grogues o rosades. El seu fruit és una càpsula envoltada de 3 o 4 bràctees en forma de cor; contenen diverses llavors densament cobertes de pèls llargs, blancs i esponjosos. La llavor va produir fibra per a fils, teles, embolcalls de mòmies, metxes de llums, farciments i catifes. Les llavors també es premsaven per a oli de cuina i farratge, les tiges s'usaven com a combustible i les peles com a farratge; els pètals de les flors eren una font de tint groc i marró. Medicinalment, es va utilitzar com a apòsit quirúrgic.

LLI (LLI) (Linum usitatissimum) és l'heb piśtān (Gènesi 41:41; Èxode 25: 4; Levític 6.10; Deut 22.11; 1 Sam 2.18; Isa 42: 3; Mat 27:59; Marcos 15.46; Juan 19.40; Apocalipsi 18.12; veure Post 1883: 181; Loew 1928, II: 208; Dalman 1932, II: 298; Moldenke 1952: 129; Zohary 1982: 78); és un dels tèxtils més antics del món, conreat extensament a Egipte. Va ser esmentat en el Calendari Gezer. S'han trobat llavors en Tell el-Areini en l'EBEstrato  IV (Borowski 1987: 98). La planta creix fins a una altura de 3 peus, té petites fulles estretes i flors blaves amb cinc pètals. El fruit és una càpsula que conté diverses llavors oleíferes. Quan es conrea lli per a obtenir fibra, les llavors se sembren juntes perquè les tiges creixin rectes, amb la menor quantitat de branques possible. Les fibres de lli es preparen retorçant i estrenyent les tiges; les tiges se submergeixen en aigua per a separar les fibres resistents i els teixits tous. Després de pentinar-se, es filen les fibres. Les tiges s'usaven per a fibra, espelmes, tela (els sacerdots israelites vestien roba de lli), cortines, metxes per a llums, embolcalls de mòmies, cartonatge (lli i papir) usat per a màscares de mòmies i fil. La llavor va produir oli de llinosa, un oli comestible quan es va premsar en fred. Medicinalment, la llavor es va prescriure com demulcente, emol·lient i laxant;

TENYIR

HENNA (Lawsonia inermis) és l'heb kōper (Cant. 1.14; 4.13; veure Post 1883: 320; Loew 1928, II: 218; Dalman 1932, II: 301; Moldenke 1952: 124). S'ha descobert en la tomba de Tutenkhamen. Es considera que el tint d'henna té poders religiosos, utilitaris, místics i seductors. Aquest arbust aconsegueix una altura de 25 peus. Les fulles són el·líptiques, de color verd grisenc. Les flors són blanques i fragants, i el fruit és una càpsula. Les fulles i ramitas produeixen un tint groc, taronja o vermell brillant que s'usa en el cabell, els palmells de les mans, les plantes dels peus, les ungles, els embolcalls de mòmies, les cues de cavall i les teles. Les flors van proporcionar un estimulant i astringent.

EL CÀRTAM (Carthamus tinctorius), també conegut com a -Safrà bastard- o -Safrà fals-, és una possibilitat per al karkôm  heb . (Cant. 4.14; veure Post 1883: 320; Loew 1928, I: 394; Dalman 1932: 300; Moldenke 1952: 87; vegeu també Saffron). S'ha utilitzat des de 2000 a. C.  a Egipte per a tenyir de vermell i groc les vestimentes funeràries de les mòmies; les seves flors també s'han trobat com a garlandes en mòmies. Aquesta és una planta anual que aconsegueix una altura de 4 peus, les seves tiges ramificades i llises es tornen llenyosos durant el període de maduració. Les fulles són en la seva majoria oblong-lanceolades. Les flors de color groc ataronjat amb bràctees frondoses són seguides per fruits allargats. A part del tint, els brots joves es van utilitzar com a aliment; la llavor va produir un oli de cuina; i la tija va ser utilitzada pels egipcis com a fusos.

SAFFRON (Crocus sativus) és un candidat per a l'heb karkôm (Cant 4.14; veure Post 1883: 770; Loew 1928, II: 7; Dalman 1932: 301; Moldenke 1952: 87; Zohary 1982: 206; veure també Safflower) . S'obté un tint groc dels estigmes d'aquest safrà. Un papir egipci datat en 2000 a. C.  esmenta aquesta planta. És l'espècia més cara del món perquè requereix els estigmes de 4,300 flors per 1 unça de safrà. És una planta bulbosa que floreix a la tardor; les fulles cobertes d'herba apareixen al mateix temps que la lila sense tija o la flor habitada. L'estigma va produir un tint, saboritzant i encens. Molts jueus de l'Edat mitjana eren comerciants d'espècies; van ser anomenats "comerciants de safrà", i al llarg dels segles, el color groc de l'espècia s'ha utilitzat per a burlar-se dels jueus (cf. l'Estrella " de David" groga que els nazis requerien que els jueus usessin). Medicinalment, la planta es va utilitzar per a preparar tintures, remeis gàstrics i intestinals i un carminatiu.

MALES HERBES, BRIER, ESPINES, BRAMBLES, PLANTES NOCIVES

ACANTUS, SIRIÀ (Acanthus syriacus) s'usa en una descripció de la taula en la qual s'exhibien els pans de la proposició ( Carta d'Aristeas 70; veure Post 1883: 606; Loew 1928, I: 45; Moldenke 1952: 26; Zohary 1982: 165) . Aquesta planta espinosa produeix espigues llargues i flors grans amb espines.

BRAMBLE (Rubus sanguineus) és l'heb ṣinim (Núm 33:55; Prov 22: 5; Lucas 6.44; veure Post 1883: 304; Loew 1928, III: 175; Zohary 1982: 157). RSV tradueix això simplement com a "espines". Aquest arbre de fulla perenne que creix fins a una altura de 25 peus té denses branques espinoses. Produeix una petita flor i fruits negres comestibles.

El fem de colom, estrella de Betlem (Ornithogalum umbellatum) és l'heb ḥiryön (2 Reis 6.25; veure Post 1883: 801; Loew 1928, I: 601; Moldenke 1952: 162). Aquesta planta creix profusament en els pujols de Samaria i les flors blanques semblen excrements d'ocells. És una planta petita i bulbosa amb umbel·les de flors. Els bulbs són verinosos, tret que estiguin rostits ​​o bullits; després es poden moldre fins a convertir-los en farina.

L'ORTIGA (Urtica dioica) creix en llocs abandonats; probablement és l'heb ḥarul, que alguns botànics consideren que es refereix a qualsevol arbust que creix en les terres ermes del desert (Loew 1928, III: 478; Moldenke 1952: 237; Zohary 1982: 162). A causa del seu agulló, la planta es va usar àmpliament en metàfores (Isa 55:13; Job 30: 7; Sof 2: 9). És una planta perenne que creix fins a una altura de 2 a 6 peus amb fulles de color verd opac, armades amb espines; les flors també són verdes. Les fulles de les plantes joves es van cuinar com a verdura. D'aquesta planta també es van derivar una cervesa i un tint verd. Les fulles seques es van utilitzar com a farratge.

NIGHTSHADE, RAMAT (Solanum incanum) és l'heb ḥedêq (Miq 7: 4, 5; Prov 15.19; veure Post 1883: 566; Loew 1928, III: 376; Moldenke 1952: 221; Zohary 1982: 164). La RSV prefereix la traducció "bruc" o "espina". El terme hebreu és similar a la paraula àrab per a aquesta planta. Aquest arbust de múltiples branques es limita a les àrees del baix Jordán i la Mar Morta. És espinós i gris, les seves flors són liles i les seves baies són grogues.

VERÍ HEMLOCK (Conium maculatum) o "absenta" pot ser l'heb röš (Deut 32:32; Lam 3.19, 20; Matt 27:33, 34; veure Post 1883: 335; Loew 1928, III: 440; Zohary 1982 : 186), que té diverses traduccions en la RSV. El nom Gk conium significa "mareig estimulant". Aquesta és una herba anual o perenne que es troba en els llocs de deixalla. Les tiges buides estan marcats amb taques vermelloses. Les fulles estan descompostes pinnades, els folíols són plumosos i les flors blanques creixen en umbel·les. Quan es copeja, la planta fresca té una olor a ratoncito desagradable. Les fulles i llavors es van utilitzar com a analgèsic. En l'època clàssica, una beguda preparada amb aquesta planta era un mètode estàndard per a l'execució de criminals; Sòcrates estava entre els que havien de beure-ho.

TARES, DARNEL (Lolium temulentum) és el gk zizania (cf. Matt 13.24, 25; veure Post 1883: 896; Loew 1928, I: 723; Moldenke 1952: 133; Zohary 1982: 161). És una mala herba problemàtica ja que és molt similar al blat i solo es pot identificar fàcilment quan està madura; si es cull i es mol, la farina es fa malbé. La planta també alberga un fong verinós. Aquesta mala herba anual similar a l'herba, que creix fins a una altura de 4 peus, encara està molt estesa en el Pròxim Orient.

CARD (Scolymus hispanicus, maculatus) és l'heb ḥôâḥ (Isa 34:13; Cant 2: 1, 2; Job 31:39, 40; veure Post 1883: 474; Moldenke 1952: 153; Zohary 1982: 160). És una mala herba nociva que desplaça a altres plantes. Aquesta anual alta amb les seves branques espinoses produeix una flor de color groc brillant.

CARD, GLOBO TIL·LER (Echinops viscosus), CARD SIRIÀ (Notobasis syriaca), CARD SANT (Silybum marianum), CARD ESPAÑOL (Centaurea iberica) són tots candidats per a l'heb barkānı̂m (Dj. 8: 7ss.) I dārdar (Gen 3.17). , 18; Oseas 10: 8; Matt 7.15, 16; veure Post 1883: 445, 448, 456, 458; Loew 1928, I: 405, 406, 412; Moldenke 1952: 153, 171; Zohary 1982: 158, 159). Aquestes plantes creixen entre arbustos i són comuns en Samaria i parts d'Israel. Són plantes perennes amb tiges robustes i espinoses i flors globulars i espinoses de diversos colors.

ZILLA, SPINY (Zilla spinosa) pot ser l'heb silôn (Ezequiel 28:24; veure Zohary 1982: 166), que la RSV es tradueix com a "bruc". Aquesta és una planta perenne espinosa del desert que creix fins a una altura de 3 peus. Produeix una gran flor rosa. Les plantes madures cauen pel desert.

Diverses plantes que no s'esmenten en la Bíblia i a més de les enumerades anteriorment s'han descobert en llocs arqueològics. Aquest número augmentarà a mesura que es realitzin estudis més acurats. Entre les plantes es troben l'arveja amarga (Vicia ervilia) i el fenogreco (Trigonela graecum), així com les següents males herbes: Galium tricorne, Cephalaria syriaca i Echium judaeum (Borowski 1987: 95, 97, 162).

C. Plantes amb noms bíblics     

La pràctica de nomenar les plantes després dels temes bíblics va començar d'hora com una forma piadosa de recordar les Escriptures en la vida diària. Es manifesta en els escrits d'alguns Pares de l'Església, en el Talmud i en l'art de l'Església i la Sinagoga des del segle III d'ara endavant. Això es pot veure en la sinagoga Dura Europos i altres, així com en els mosaics de les grans esglésies de Rávena que representen escenaris del NT amb plantes italianes. La major part de l'art cristià medieval i posterior va utilitzar la flora local (en la seva majoria europea) coneguda per l'artista o la flora composta (extreta en gran part de l'especulació imaginativa d'un sobre la flora bíblica).

Molts monestirs medievals tenien petits jardins, on sovint es conreaven plantes medicinals. No obstant això, es van fer alguns intents de replicar plantes bíbliques. Pel fet que els monjos no posseïen un coneixement de primera mà de la flora bíblica, van identificar plantes locals que semblaven apropiades o s'assemblaven a alguna persona, objecte o motiu bíblic, i ho van vincular explícitament amb la Bíblia pel seu nom. Aquestes identificacions sovint s'han mantingut i s'han convertit en part de la tradició de les plantes. L'amor per les Escriptures compartit per les generacions posteriors va conduir a identificacions similars per part dels laics. En general, la font d'aquests enllaços és difícil o impossible de rastrejar amb algun grau de precisió. En els temps moderns, alguns hibridadores han continuat proporcionant tals designacions per a les plantes, continuant amb aquesta vella tradició.

Barba d'Aaron

Hypericum calycinum

Hyperiacaceae

Adán i Eva

Arum Maculatum

Araceae

Agulla d'Adán

Yucca gloriosa

Agavacea

Esbarzer ardent

Euonymous compacta

Celastraceae

Galaad, bàlsam de

Populus candicans

Salicaceae

Vara de Jacob

Asfodelina lutea

Liliáceas

Jericó, rosa de

Anastacia-hierochumtica

Crucifera

Jericó, rosa de

Silaginella lepidophylla

Selaginellaceae

Espina de jerusalén

Parkinsonia aculeata

Leguminosae Maloides

Abric de José

Amarant tricolor

Amaranthaceae

Abric de José

Opuntia vulgaris

Cactaceae variegata

Arbre de Joshua

Yucca brevifolia

Agavaceae

Moisès en els joncs

Tradescantia

Commelinaceae

Nil, lliri de

Agapanthus umbellatus

Liliáceas

Sharon, rosa de

Syriacus de l'hibisc

malváceas

Sodoma, poma de

Solanum carolinense

Solanáceas

Bibliografia

Bleibtreu, E. 1980. Die Flora der neuassyrischen Reliefs. Viena.

Boissier, E. 1867-88. Flora Orientalis . Ginebra.

Bonvaria, E. 1894. Flora of Assyrian Monuments .

Borowski, O. 1987. Agriculture in Iron Age Israel. Winona Lake, IN.

Dalman, G. 1932. Arbeit und Sitte in Palaestina. Vols. 1-7. Gutersloh.

Delile, AR 1813. Flora Aegyptiacae Illustratio.

Duke, J. i P. 1983. Medicinal Plants of the Bible. Nova York.

Feldman, A. 1956. Plants of the Bible. Tel Aviv (en hebreu).

Feliks, J. 1968. Plants World of the Bible. Ramat Gan, Israel (en hebreu).

Germer, R. 1985. Flora donis pharaonische Aegypten. Magúncia.

Hareuveni, N. 1984. Ecology in the Bible. Kiryat Ono, Israel.

Harrison, RK 1966. Herbes curatives en la Bíblia. Leiden.

Hepper, FN 1987. Planting a Bible Garden. Londres.

Acadèmia de Ciències i Humanitats d'Israel. 1986. Flora Palaestina. Vols. 1-8. Jerusalem.

Keimer, L. 1967. Die Gartenplanzen im altern Aegypten. Hildesheim.

Krispel, N. 1983. Les plantes útils d'Israel. Jerusalem (en hebreu).

Loew, I. 1928. Die Flora der Juden. Vols. 1-4. Viena.

Moldenke, H. i A. 1952. Plants of the Bible. Nova York.

Post, GE 1883-84. Flora de Síria, Palestina, Sinaí. Beirut.

Schweinfurth, G. 1887-89. Il·lustració de la Flore d’Egypte.

Smith, J. 1878. Plantes bíbliques i la seva història.

Taeckholm, V. i G. 1973. Flora of Egypt. Vols. 1-4. Koenigstein.

Thompson, RC 1949. Diccionari de botànica assíria. Londres.

Tristram, HB 1884. La fauna i la flora de Palestina. SWP 7. Londres.

Societat Bíblica Unida. Fauna i Flora de la Bíblia. Londres.

Waal, M. de. 1984. Herbes medicinals en la Bíblia. Maine.

Waisal, I. 1980. Trees of the Land of Israel. Tel Aviv.

Zohary, M. 1982. Plantes de la Bíblia. Nova York.

      IRENE JACOB

      WALTER JACOB

[7]